不可以 。
【杂粮饭可以代替米饭天天吃吗优质】 虽然杂粮饭含有较多的营养物质，并且含有的热量低，食用后不会导致长胖，但是杂粮属于高纤维的食物，膳食纤维摄入过多的话肠胃是不能将其消化的，长期食用膳食纤维还会影响人体对蛋白质、维生素以及微量元素的吸收，长久的话容易影响机体的正常功能，使得机体免疫力下降，尤其青春期经常食用的话就会影响机体的发育，建议最好不要长期将杂粮饭代替米饭，可以偶尔食用 。
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