现在做月子的方式多了很多 , 既可以出门在月子中心 , 也可以请月嫂上门~很多事情就不用操心了 , 包括给宝妈的月子餐 。
如果是在家里自己做月子的话 , 可以参考下我这份28天的月子中心餐单~
月子中心一天六餐 , 早、午、晚餐+3餐点心 , 可以说在月子中心的时间是由餐点的时间分割的:早餐(8:00)-点心(10:00)-午餐(12:00)-点心(15:00)-晚餐(18:00)-点心(21:00)……这餐吃完 , 下一餐就来了……全部吃完 , 一天就过去了……
文章插图
第一天的一日六餐
分享餐单前的几个tips:
- 我是产后72小时才进的月子中心 , 呆了28天 , 所以本文分享的菜谱其实是产后4-32天的~前三天的菜谱可以斟酌着参考;
- 早餐随附“月子水” , 做月子的时候主要就是喝这个水;前两个星期的早晚还会提供生化水 , 在产|月子中心这两种水 , 一种去恶露 , 一种补血补气我还在喝……一文已经分享过了~
- 午餐和晚餐里面的“五谷米饭” , 每顿都不一样 , 会换各种粗粮来做~糕点、水果等也一样~
- 月子中心的早餐一般有甜的和咸的两种让你选 , 挑一样来做就好啦~
- 讲究仪式感的、家里有条件的 , 可以购买一套统一的餐具或者食盒 , 每天看着这些 , 心情也会比较美丽哒~
- 这边只列了菜名 , 所以标题是“餐单”不是食谱~做法嘛 , 一是现在做菜软件那么多 , 即使不会跟着做也就会了;二是月子中心的月子餐都不是大鱼大肉那种 , 更注重的是清淡、营养、丰富的饮食 , 相对都会比较好做;
- 月子中心会根据你的需求 , 实时调整菜谱 , 比如我不吃猪肝 , 所有含猪肝的菜都换成猪心、猪腰等食材 , 大家同样可以根据产妇的具体情况具体调整;
- 最后 , 感觉如果按照这个三正餐+三点心来准备吃的话 , 要花费很多人力、物力、财力 , 比如一些糕点做起来费时费力 , 而且也吃不完……所以这份餐单只是给大家一个参考 , 真不用每天都吃这么多的……
月子中心第一周食谱
第1天
- 早餐:香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊、糕点、水煮鹌鹑蛋
- 早点:鲜奶南瓜羹、糕点、水果
- 午餐:五谷米饭、枸杞猪肝汤、清蒸桂花鱼、木耳山药炒肉丝
- 午点:冰糖银耳莲子汤、糕点水果
- 晚餐:五谷米饭、木耳腰花汤、胡萝卜炒肉、香菇肉沫炖蛋
- 晚点:红枣小米粥、牛奶
- 早餐:冬菇滑鸡粥&红糖小米粥、煎蛋、糕点
- 早点:木瓜牛奶汁、糕点、水果
- 午餐:五谷米饭、山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色(其实就是炒时蔬)
- 午点:芝麻糯米粥、糕点、水果
- 晚餐:五谷米饭、无花果瘦肉汤、香菇炒腰花、红烧鸡翅
- 晚点:燕麦片粥、牛奶
- 早餐:时蔬虾仁粥VS银耳红枣粥、蒸蛋、糕点
- 早点:生姜红糖蛋、糕点、水果
- 午餐:五谷米饭、胡萝卜龙骨汤、腐竹烧肉、西芹腰果百合
- 午点:红豆沙、糕点、水果
- 晚餐:五谷米饭、北芪乳鸽汤、双菇炒鸡丝、清蒸桂花鱼
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