银耳炖多久合适优质

【银耳炖多久合适优质】 一般情况下，银耳炖煮20-30分钟左右就可以熟了，只不过炖煮时间较短的银耳，会炖不出胶质，吃起来的口感比较脆爽一些。
而炖煮时间比较长的银耳，能将胶质煮出，吃起来的口感更加粘稠，因此银耳炖多久合适并没有严格的规定，根据自身喜欢的口味调整即可。