味全奶粉，全心做到最好

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“我们全心承诺创造健康便利的生活文化。”未见其人，先闻其声。味全集团总经理苏守斌的一句话就让采访人员对这个将品质视为生命的企业有了更深的认识。
2月18日，我们有机会走进杭州味全，专访当家掌门人苏守斌，为您讲述味全乳品的故事……味全，老实人做出的健康品牌
采访人员：非常感谢苏总专程从台湾赶来并接受我们的独家专访。请苏总先给我们介绍一下“味全”这个品牌，并说明一下杭州味全是一家怎样的公司？
苏守斌：“味全”自1953年在台湾创立以来，一直秉承“专业投入、关爱倾注”的使命，依靠专业的研发团队，完整的专家顾问群共同致力于婴幼儿食品、尤其是婴幼儿配方奶粉的创新与研发，成为业界名副其实的“婴幼儿营养专家” 。
杭州味全全称是“杭州味全生技食品有限公司” ，是味全集团在内地建设的唯一婴幼儿配方奶粉生产基地，这个公司可以用我们味全的一句老话来形容：“做食品，是老实人的生意” ，杭州味全也是个“老实”的公司。
采访人员：您刚才提到味全推崇的“老实人生意”的理念，具体有什么含义？
苏守斌：含义就是我们食品行业必须是“老实人从事的行业” ，因为只有老实人才能在这个利润率不是很高、但是生产要求却很高，而且费心费力的行业里坚持做到真材实料、真心实意。大家知道食品行业有自身的特殊性，任何不负责任的疏忽都可能导致严重的后果。尤其是婴幼儿配方奶粉行业，由于婴幼儿处于生长发育的特殊阶段，更需要高品质安全健康的配方奶粉。
采访人员：几乎所有乳品企业都强调自身的奶源质量安全可靠，请问味全在这方面是怎么做的？
苏守斌：奶源是一个乳制品企业的生命线。味全作为一个有着55年历史的食品品牌，所有奶源全部从国外一流的供货商进口。举例来说，在这次经济危机之前，国内的奶源供货价格在每吨2500美元左右，但是澳大利亚、新西兰、荷兰的优质奶源则一直飙升，最高到每吨5000多美元。在压力最大的时候，我们甚至将奶源的成本预算设在6000美元以上。
我们宁愿在利润上受损失，也要坚持选择最理想的优质奶源为中国宝宝生产优质的奶粉。
采访人员：为从您的介绍来看，味全的进口优质奶源要比国产奶源在质量上更加理想一些，这其中的原因是什么？
苏守斌：坦白的讲，国外优质奶源的确是最理想的婴幼儿配方奶粉原材料。
原因一是这些地方有着很长历史的奶牛饲养经验，在奶牛的饲养、管理、疾病防疫等方面都更为成熟、先进；二是这些地方环境要更好一些，包括空气质量、水、奶牛的饲料都更加洁净；三是这些国家法律法规相对完善，能够确保奶牛饲养和奶源的安全性。总的来说，国际进口优质奶源在安全性、稳定性上都要表现更好。
采访人员：请您简单介绍一下味全婴幼儿配方奶粉的生产过程？
苏守斌：味全秉承“专业投入、关爱倾注”的理念，因此我们奶粉的生产环节更为科学、专业、高效。味全奶粉的全部生产过程都是在密闭的环境下进行的，并且尽可能的使用自动机械进行生产加工，以减少人工对奶粉品质的影响。