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孕妇可以吃话梅吗
话梅是用芒种后采摘的黄熟梅子,洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干,再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干――如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅 。
话梅的营养价值
话梅含油脂低,不含胆固醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2等 。但是话梅中添加了过多的盐分、甜味剂、香精香料、防腐剂等物质,因此虽然好吃,但是营养价值并不高 。
话梅的功效与作用
梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途 。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛 。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒 。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损 。李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
孕妇可以吃话梅吗?
可以吃 。
但因其含有过多糖类、甜味剂、盐分、防腐剂、香精,因此不可多食 。
【话梅的功效与作用 孕妇可以吃话梅吗】产妇可以吃话梅吗?
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