福鼎白茶冲泡要点

【福鼎白茶冲泡要点】现在爱茶的人买茶，不仅会买当年的新茶，还会买一些老白茶。购买老白茶时，一定要注意老白茶是否受潮，是否变质。如果老白茶有浓烈的霉味和焦味，千万不要买。这些气味是不正常的。因此，选择好的白茶会有提升的空间。陈年老白茶还具有很好的药用功效，如消除自由基、美容养颜、降低三高、抗氧化等功效。

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福鼎白茶冲泡要点
福鼎白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧，才能使冲泡出来的茶汤鲜香甘甜。
首先是量的控制，白茶味道更好，一般150毫升水用3～5克茶叶。
其次是温度控制，要求水温在90到100度之间。
最后，注意冲泡时间。第一次冲泡时间约为 5 分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二次泡只需要3分钟，也就是说应该边喝边泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。
对于白茶市场来说，可以说是一年一个价，一年一个报表。关于白茶，不断有一些“新概念”出现。最初，白茶被称为最简单的茶，无需油炸或揉捏。火了之后，一些不法商人也开始趁着“火”来抢劫，这也让这种简单的白茶变得困难重重。
优质的白茶可能会随着时间的流逝变得更加柔和醇厚，就像人的智慧一样;也可能因为岁月的沧桑而苍老而苦涩，就像一个人的容颜。无论是柔柔醇厚，还是陈旧苦涩，都取决于保鲜的路线。严格的保存要求也造就了优质“老白茶”的难点。
《中国茶经·茶品》中记载：“白茶主产于福建省福鼎县、政和县、松溪县、简阳县，台湾省也有少量生产。”