2022年街头小店该怎样活下去街头小店如何找到新出路( 二 )

这个区域与三里屯类大片的新建筑气质极为不同，貌不惊人和价值不高的老建筑为一些负担不起高额租金的企业提供了出路，吸引了小酒吧、小餐馆，不成气候的艺术工作者——工作室、音乐器具店、艺术杂货铺们的入驻。成百上千的这种普通小企业能够在老建筑里称心如意地发展，于是许多小店面隐藏在胡同里，包括各类主题咖啡馆、艺术品小杂货铺、小服装店、纹身店，还有网红餐厅——它们大多做了精心设计，创办人可能常常是有情怀的文艺工作者，提供的餐品味道不错，并在某些小细节上区别于竞争者。

90后商业研策人、公号“感性城市SenseCity”作者佐夫说，这里不像购物中心里的小店，那些店的产品、运营模式已经高度成熟，需要一个流量比较大比较稳定的区域，例如三里屯。但它们无法更个性地定制自己的空间，因为购物中心对此是有一些硬性规定的。这些散落在街头的小店，特点是比较自由，可以随意做活动，相对随心所欲地去设计门头和店面。但他们不如商业区的铺子安全，要自己处理城管、消防等等事情，这些问题其实会更麻烦。

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胡同里小店的们脸设计都会隐藏着一些小细节
隐藏在胡同里的寻隐商店主打卖手工瓷器，小门脸不算大却特别，里面的瓷器选品一看便出自艺术内行人之手。也果不其然联合创始人里是有美院毕业的人。店面原本在鼓楼一带，现在的礼士胡同是仓库。后来原址营业证到期，便举店搬到了这里。两年了，刚刚又接到不得不搬家的通知。