雪梨冰糖水的做法鸭梨冰糖水的制作方法

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因为冬天天气干燥，家里几个人开始咳嗽，我想了很多办法。最有效的方法是雅丽冰糖水。食材只需要准备鸭梨和冰糖，也可以根据个人口味添加一些其他食材，比如银耳和川贝。在挑选梨的时候，最好是雪梨，因为雪梨的药用价值很高，有清心润肺、止咳等功效。我用雪梨煮冰糖水。喝了三天，我家的咳嗽就好了。
冰糖梨水功效
味甘、酸、平、无毒，对脏腑、肺有生津止渴、健脾止泻、和胃降逆、润肺止咳等多种功效。
多吃梨的人比不吃或少吃梨的人患感冒的几率要低得多。因此，一些科学家和医生称梨为“全能健康水果”或“全科医生” 。如今，空气污染很严重。多吃梨可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟雾的侵害。
练习1
材料:雪梨600克，银耳干10克，冰糖50克，枸杞5克。
1.将干银耳提前用水浸泡，去蒂撕成小块备用；
2.雪梨洗净，去核，切成大块，不去皮。皮肤很有营养；
3.将雪梨块、冰糖、枸杞、泡好的银耳放入锅中；
4.加入约2L的水煮沸；
5.转小火炖40分钟左右，主要是喝水。
最好用雪梨当梨水，因为雪梨的药用价值很高，有清心润肺、通便止咳、润燥除风、醒酒解毒等功效。中药“梨膏”是由雪梨和中草药熬制而成。当你煮梨水时，你不需要去掉梨皮，因为梨皮含有丰富的营养。放心吧，不会涩的。
冰糖蒸梨
【做法】将梨洗净，去皮，对半切开，去核，在梨核的位置放冰糖(最好是塔糖)，将两个半拉的梨合二为一，放入碗中，放入抽屉中蒸15分钟，即可食用。也可以把川贝母磨成粉，放在梨里。将冰糖放入碗中，用少许水蒸熟。
[建议]
1.最好一天两次，每次半片。如果没吃完，放冰箱里，下次继续吃。
2.通常可以加入银耳、蜂蜜和少量蜜枣一起煮。
3.如果你喜欢清淡的，可以在碗里放些水，或者不放。
4.蒸时间也是自己的习惯。时间短的梨脆，时间长的梨软。
[注意]
【雪梨冰糖水的做法鸭梨冰糖水的制作方法】1.冰糖一定要蒸到融化！
2.梨去火清肺，但对胃有害。冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免。
3.选择质量好，没有斑点的梨，最好是新鲜多汁的。4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的区别在于前者需要放些水，后者不需要。做法是一样的。江南的做法是:选一个皮大、核薄、肉少的砀山梨，洗净。用刀将梨的下三分之一左右切掉，从扁平的部分挖出部分果肉和果核，加入冰糖、川贝、橘皮等一些药材。
把刚切好的梨头放回梨上当盖子，在盖子和果肉的连接处插三四根牙签，防止脱落。把梨放在一个小碗里，放在抽屉里或者水里蒸20分钟，取出来，稍微放凉，和肉一起吃，包括碗里的汤。
冰糖炖梨
【组成】雪梨2个，冰糖适量，川贝母适量。
【做法】将雪梨、冰糖、川贝切片放入瓦内，加少量水，炖30分钟，即可食用。
【功能】清心润肺，清热生津。适用于咽干、口渴、面红唇红、或咳痰干的人群。秋季气候干燥，儿童可作为日常饮品。
这款梨冰糖水不仅适合干燥的冬天，秋天也可以时不时的煮一下。也可以作为普通的甜点。悉尼对器官和肺有好处。经常吃梨的人抵抗力比不吃的人强，不爱生病。

雪梨冰糖水的做法 鸭梨冰糖水的制作方法

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