番茄酱炒年糕的家常做法西红柿炒年糕与番茄酱炒年糕

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由于中国新年即将到来，许多年糕是在家里或商场准备的。在这种新气象下，我只想做点年糕吃。下面介绍两种年糕的吃法:西红柿炒年糕和番茄酱炒年糕。其实做年糕的方法还多着呢。这里推荐两个经典的。中国新年就要到了，让我们携起手来为自己庆祝新年。
【番茄酱炒年糕的家常做法西红柿炒年糕与番茄酱炒年糕】西红柿营养丰富，富含胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P，居蔬菜之首。含有维生素C、糖、芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降血压、助消化的作用。番茄红素含有保护心血管的维生素和矿物质元素，可以减少心脏病的发作。和瘦鸡蛋绝配，吃起来很香，味道也不错。他们炒年糕简单、方便、美味。
西红柿炒年糕:
1.西红柿去皮切成小块，鸡蛋煎成块。
2.锅里放一点油烧热，然后倒入西红柿翻炒几下，再放入年糕和黑木耳一起翻炒，加入适量的水加盖煮一会儿。
3.去掉盖子加入鸡蛋块，少量虾和盐，一起拌匀。
4.一碟香喷喷的年糕出炉了，撒点白芝麻在上面也不错。
小贴士:如何削西红柿皮:将西红柿放入冷水中煮沸，搅拌几下，然后捞出去皮。将泡好的黑木耳切成小块，用热水沥干(增加年糕颜色) 。
用番茄酱烹饪年糕:
将原料切成条状备用；
将调料混合均匀备用；
锅里留少许油，放入葱，翻炒，放入拌好的酱料，水和年糕烧开，待汤汁干了，放入青红椒，翻匀，然后出锅，撒上炒好的白芝麻。
练习2:
所需材料:年糕条150g，青椒1个，红椒1个，洋葱1个，熟白芝麻少许，番茄辣椒酱70g，盐5g，糖10g，水200ml，食用油20ml 。
步骤:
将年糕切成片。
切花椰菜。
将胡萝卜切片。
把锅里的水烧开，把切好的花菜放进去，煮开，捞出备用。
将姜、葱、胡椒和大蒜切碎。
热锅放油，放入胡萝卜，略炒。
加入姜末、葱段、辣椒和蒜，炒香。
倒入番茄酱，加入2克糖。
加入花菜搅拌(稍微干一点加水) 。
最后倒入年糕翻炒，加入适量的盐和味精，出锅。
以上是番茄番茄酱炒年糕的做法和介绍。西红柿和年糕都富含营养。除了过年，很多家庭都有很多年糕。其实他们可以在平时给自己做。西红柿吃起来酸甜可口，年糕味道也不错。这两个人是天造地设的一对。

番茄酱炒年糕的家常做法 西红柿炒年糕与番茄酱炒年糕

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