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班戟是一种非常美味的食物,有许多特殊的配料可以制作它 。几乎所有的水果都可以用来做 。其中,榴莲班戟是一种特殊的形态,因为它特殊的口感让人对这种班戟有所顾虑 。其实榴莲班戟的口感很好,大家不用担心榴莲的口感会影响班戟的口感 。那么,榴莲班戟怎么做呢?
除了各种好吃的馅料,人们还喜欢它薄而Q壮的外皮 。
制造过程:
1.将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器打匀(不要打鸡蛋) 。
2.倒入牛奶,搅拌均匀 。
3.筛入低筋面粉和抹茶粉 。
4.用手动搅拌器慢慢搅拌均匀,变成稀面糊 。
【榴莲班戟的皮是怎样做的 榴莲班戟的做法怎么做呢?】5.黄油加热被水融化成液态后,倒入面糊中搅拌均匀 。
6.筛出稀面糊后,放入冰箱静置半小时 。
7.在锅上涂一层薄薄的油,小火加热 。倒入两汤匙(30毫升)面糊,摊成圆形 。一直炸到面糊凝固 。用铲子把炒好的海巴戟皮铲出来,放在盘子里 。依次煎巴戟天的所有树皮(煎的时候用小火,不用翻面) 。
8.炒好的班戟皮冷却后就可以包起来了 。动物搅打奶油加糖粉,保持花样 。将大溪地诺丽果的皮(煎的时候不贴锅的那一面)向下摊开,在大溪地诺丽果的皮上抹上适量的淡奶油,放上一片榴莲肉,再放上适量的淡奶油 。
9.将班戟包包成方形,将馅料完全包裹在皮中 。
10.翻过来,榴莲班戟就做好了 。做好的海巴戟要放在冰箱里保存,最好在一天之内吃完 。
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