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相信大家对山药都不陌生 。山药也叫山药或红薯 。山药不仅可以食用,还可以药用 。经常吃山药对我们的健康有益 。山药有很好的瘦身效果,所以山药很受女性朋友的欢迎 。我们可以用山药和其他配料做各种美味的菜肴 。
山药又名怀山药、山药、山药、山药、山药、山药、山药,是《中药学》中的一种草药,其药源为山药的干燥根茎 。冬天茎叶枯萎后,挖出来,切根,洗净,去皮,去须根,用硫磺熏制,然后晒干 。或者,你可以选择一个丰满挺拔的干山药,放入清水中,浸泡至无心,泡透,用硫磺熏制,两端切开,用木板搓成圆柱形,晒干,打磨 。它被称为“光滑的山药” 。
具有滋补强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效 。可用于治疗慢性肠炎如脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短赤、遗精、白带过多、消化不良 。山药在食品工业和加工业中有着广阔的发展前景 。
排骨山药汤的做法
【排骨山药汤的做法大全家常做法 排骨山药汤的做法及操作步骤】1.排骨切块洗净,姜切片,葱洗净,扎成结 。红枣、枸杞洗净备用;
2排骨放入冷水中,加入料酒,焯一下,捞出,洗净沥干备用;
3准备一盆清水,将山药去皮(记得戴手套,不然会痒),然后迅速切成滚刀块,放入水中隔绝空气;
4另起锅,放入排骨、姜、葱、红枣,加2.5倍的水,然后大火煮开,小火炖40分钟,再放入山药、枸杞,撒上盐、糖,炖至山药熟烂 。
在上面的文章中,我们介绍了什么是山药 。我们知道山药也叫山药或者红薯 。山药不仅可以食用,而且具有很高的食用价值 。上面那篇,山药和排骨一起做排骨山药汤 。
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