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冬瓜是一种蔬菜,现在大量上市 。各种冬瓜丰富了我们的烹饪 。人们可以选择用冬瓜做各种菜肴,什么都好吃 。但是有一种冬瓜菜是其他菜比不了的,那就是原味冬瓜汤,特点是清淡,原汁原味 。那么,原味冬瓜汤的做法是怎样的呢?
冬瓜汤是以冬瓜为主料的家常汤菜 。美容养颜营养价值丰富 。冬瓜汤在中国南方和北方很受欢迎 。冬瓜汤味道鲜,价廉物美,简单易做 。是人们日常食用的一种汤,可以配米饭、馒头等食用 。
1.准备食材,冬瓜,姜片,花椒粒 。
2.冬瓜洗净切片 。
3.将冬瓜放入锅中加水 。
4.加入姜和胡椒 。
5.大火烧开,转中火,将冬瓜煮熟 。
6.加入2滴麻油和少许盐调味 。
小贴士:
炎热的夏天,心烦的时候煮个冬瓜汤,多加几滴麻油,会更美味,也有利于抗衰老 。芝麻油产于世界长寿之乡广西巴马 。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、铁矿物质等人体必需的微量元素 。具有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病延年的功效,对老年人便秘、高血压、高胆固醇血症有特殊疗效 。
【素菜冬瓜汤的做法 素冬瓜汤的做法大全是什么】冬瓜汤有很多种,但无论冬瓜汤有多丰富刺激,都比不上素食冬瓜汤,因为素食冬瓜汤是最大限度保留冬瓜原汁原味的一道菜,对于喜欢吃冬瓜的人来说是最好的产品 。所以,希望你能了解一下素食冬瓜汤的做法 。
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