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我们日常生活中经常吃的鸡蛋，营养非常丰富，可以增加各种营养特性，补充维生素和微量元素 。鸡蛋除了蒸、煮，还可以做成桂花蛋，制作的原料也很简单 。少量桂花酱，植物油，小麦粉就够了 。
成分详情
300克鸡蛋
50克小麦粉和30克李子
20克金饼
植物油20克，桂花酱15克
制作桂花蛋的详细步骤
1.锅中加水烧开，将鸡蛋逐个敲入荷包蛋，捞出滚一层面粉备用；
2.炒锅放油加热至七成热，将鸡蛋煎至金黄色，捞出控油；
3.将桂花酱和水放入炒锅中，拌匀烧开，加入煎蛋略煮，撒上京饼和青梅(乌梅) 。
桂花蛋制作小技巧
食物相克数:
【桂花蛋羹的做法 桂花蛋最简单的做法】鸡蛋:与鹅肉同食，损伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食 。

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