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【现在猪肉能吃吗2020年7月份现在猪肉能吃吗】现在，大多数猪都是在大农场饲养的。很多养殖场在喂养这些小猪的时候，都会在饲料中添加大量的激素等物质。但是你现在能吃猪肉吗？当然，答案是肯定的。目前猪肉肯定是可以吃的，健康风险比较小。只能说有一定的健康风险。
猪肉的营养价值:
猪肉，又称海豚肉，是主要家畜之一的家猪的肉。其味甜咸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
猪肉的烹饪技巧
猪肉的烹饪技巧
1.猪肉不宜长时间浸泡在水中；
2.猪肉应该斜着切。猪肉的肉质比较薄，筋少，可以斜着切，这样不会断，吃的时候也不会堵牙。
3.猪肉一般用冷水洗，不用热水洗。热水会使猪肉中的肌球蛋白热解，影响口感；
4.有时候猪肉里会有寄生虫。生吃或未充分调理时，肝脏或脑部可能有钩虫寄生虫。散猪肉要煮熟；
5.吃完猪肉后不宜大量喝茶。茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成涩味鞣酸蛋白，使肠道蠕动变慢，影响消化。

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