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螃蟹死了不能吃,螃蟹半死了也不能吃 。螃蟹以水底的腐生物为食 。你可以想象他们体内有多少细菌 。所以死蟹不能吃,半死蟹也不好 。
吃死螃蟹的危害
当螃蟹还活着的时候,它体内的病菌可以通过它的免疫力和消化作用被排除体外,但是当它死去的时候,这些病菌就会大量繁殖,甚至渗透到它的肉里面 。这个时候吃死螃蟹,容易引起腹泻、呕吐、恶心 。
如何辨别螃蟹是生是死?
很容易判断螃蟹是生是死 。肉眼很明显,死螃蟹是不会动的 。还有就是不断冒泡,不活跃的螃蟹估计濒临死亡,没必要买这种螃蟹 。如果你遇到一只被束缚的螃蟹,只要摸摸它的眼睛,看它会不会眨眼 。如果它能,它就是活的,否则它就是死的 。
【螃蟹死了还能吃吗有毒吗 螃蟹死了还能吃吗】通过上面的描述,我们可以清楚的知道,死蟹是不能食用的,对人体是有害的,半死的蟹也尽量不要买 。最好选择新鲜活泼的螃蟹 。
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