小河虾跟什么炒好吃小炒河虾是哪个地方的菜

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小炒河虾在中国各地都很受欢迎，各地做法不一。但事实上，它最初是来自中国湖南省的一道特色菜。具体制作过程是准备好需要的食材，然后根据自己的口味喜好进行油炸。因为河虾中的蛋白质和钙含量非常丰富，所以这道菜的营养价值也很高。
1.炸虾在哪里？
炸虾是湘菜的特色菜。虾不宜和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养成分。
二、炸虾的制作材料:
材料:河虾500克。
辅料:辣椒(红，尖)100克，青蒜150克。
调料:生姜5克，植物油80克，盐5克，陈醋10克，辣椒油5克。
菜肴特色
鲜香焦辣。
营养价值
营养正常
三。制造步骤
1.把河虾的须剪掉；
2.红辣椒切圈；
3.大蒜叶切片；
4.将生姜切成米；
5、将虾放入油锅中炸熟备用；
6.锅里放油，下姜、大米翻炒；
7.用盐圈红辣椒，煮老陈醋，放入炸虾；
8.淋上红油，将蒜叶放入锅中。
制作方法2
材料:
材料:河虾300克
材料:红辣椒1个，青蒜2个，蒜瓣3瓣。
调料:酱油1大勺，盐少许。
准备:
青蒜切段，红椒切丝，大蒜切粒；
练习:
1.锅中放入适量油，加热后放入虾仁；
2.翻炒至虾变色，放入青蒜和红辣椒；
3.继续翻炒1分钟；
4.搅拌均匀，加入适量酱油；
5.加入少许盐继续翻炒均匀；
6.最后加入大蒜，搅拌均匀，就可以出锅了。
小贴士:
1.最好买小河的鲜虾。如果一次吃不完，可以放冰箱冷冻，吃的时候解冻；
2.喜欢原味，调料少，可以根据个人口味调整；
3.河虾好煮，不用煎太久，不影响口感；
4.最后放入蒜粒，非常入味。
制作技巧
制作炸虾的小技巧:
1.这个产品有一个油炸的过程，大概需要准备500g的植物油。
2.炸虾的温度要控制在六成热以内，这样才能外焦里嫩。
其他做法
食品
佐料
河虾200克
佐料
适量的油、盐、青椒、姜蒜、酱油和醋。
步骤
1.把虾头去掉，不要洗。
2.锅中加入适量的水，加热后放入蒜和姜炒香。
3.然后倒入虾。
4.炒一下，很快就上色了。
5.然后倒一点酱油。
6.加入青椒丝，翻炒，加盐调味，即可食用。
技巧
【小河虾跟什么炒好吃小炒河虾是哪个地方的菜】1.青椒容易煮，最后可以加进去。

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