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对于很多人来说,燕窝遥不可及,又因为燕窝价格不便宜,普通人还是很难接受 。所以这个时候,“穷人的燕窝”银耳就派上了用场 。而且银耳无论是营养价值还是价格都非常亲民 。下面是一些简单的养生汤 。
银耳被称为“穷人的燕窝” 。燕窝虽补,但贵,银耳与燕窝色、味、功效相近,所以便宜 。银耳具有强精补肾、润肠健胃、益气活血、强心强身、健脑提神、美容养颜、延年益寿的功效 。
①银白秋梨汤
材料:银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量 。
做法:将秋梨洗净,去核切成小块,加入银耳加水、百合、冰糖,放入碗中蒸1小时,然后吃梨喝汤 。
功效:具有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者 。
②沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量 。
做法:将所有药物煎两次,每次两碗水入一碗,煎40分钟左右 。将药液混合,服用时加热,加少许冰糖,早中晚服用 。
功效:具有滋阴润肺、止咳化痰的功效 。
③银耳雪梨膏
材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克 。
做法:将梨去核,切片,加水适量,与银耳同煮至汤浓,再加入冰糖溶化 。每天吃两次梨耳汤 。
功效:滋阴清热,润肺止咳 。
④茉莉银耳汤
材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量 。
做法:将银耳捞出,加水炖,冰糖和茉莉混合,煮沸 。
功效:能滋阴润肺,适用于肺燥、干咳、痰少、胸闷疼痛、头晕目眩、眼睛干涩等 。
以上四种都是以银耳为食材的简汤 。其实以上四种就是银耳、雪梨膏、沙参、银耳汤 。
【好燕窝的口感 燕窝的口感如何】茉莉银耳汤制作非常简单,而且由于营养丰富,制作方法简单,配料简单,很多喜欢养生的人也非常喜欢 。
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