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现在糖尿病是一种很常见的疾病,这种病很容易复发,对患者的影响很大 。有些糖尿病患者得不到很好的治疗,最终会对生命造成一定的威胁 。我们也可以看到,有时候糖尿病患者的治疗并没有太大的效果 。平时要注意一些食疗方法 。我们来看看糖尿病食疗吧 。
糖尿病对于我们来说是一种很常见的疾病,尤其是在当今社会,糖尿病患者非常多 。大家要注意平时饮食的问题 。为了能够有一个合理的饮食,我们来看看糖尿病的饮食疗法 。
1.糖尿病的食疗要科学合理,不能太多也不能太少 。就是不能主观武断,也不能限制太多 。你不敢吃任何碳水化合物,反而会加重病情,甚至引起酮症 。要根据自己的病情、体重、身高,进行严格的计算,在控制总热量的前提下,科学合理地安排饮食,满足糖尿病患者的最低需要,控制总热量 。
2.糖尿病饮食疗法是治疗糖尿病的基础疗法,是所有治疗方法的前提,适用于所有类型的糖尿病患者 。轻者通过食疗可以取得良好的效果,中重度患者也必须在食疗的基础上合理使用理疗和药物治疗 。只有控制好饮食,口服降糖药或胰岛才能有好的效果 。否则,一味依赖所谓的新药、好药而忽视食疗,将很难取得良好的临床效果 。
3.糖尿病人要科学安排主食和副食,不能只重视主食而轻视副食 。虽然主食是血糖的主要来源,应该控制,但是副食中的一些蛋白质和脂肪也可以变成血糖,成为血糖的来源 。58%的蛋白质和10%的脂肪被代谢成葡萄糖 。这样的副食吃多了也会使人发胖,对身体状况不利 。所以,除了合理控制主食,副食也要合理搭配,否则,还是达不到预期的效果 。
4.糖尿病患者的饮食治疗应根据病情灵活调整和掌握 。消瘦的糖尿病患者可以适当放松,保证总热量 。肥胖患者一定要严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减肥 。对于用胰岛素治疗的糖尿病患者,应注意酌情在上午9 ~ 10点、下午3 ~ 4点或睡前加餐,以防低血糖 。长时间体力劳动或活动时也要注意增加主食或加餐 。
5.选择适合糖尿病患者的食物对控制糖尿病也很重要 。请注意以下两点:
①不适合糖尿病患者食用的食物有:
ⅰ.容易使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包和糖蛋糕等 。
ⅱ.容易升高血脂的食物:黄油、羊油、猪油、黄油、奶油、脂肪 。对于富含胆固醇的食物,要特别注意,不能使用或少用,以防动脉粥样硬化性心脏病的发生 。
ⅲ.不宜饮酒 。因为葡萄酒中含有的酒精不含其他营养成分,只提供热能,每克酒精产生约7千卡(294焦耳)的热量 。长期饮酒对肝脏不好,容易引起血清甘油三酯升高 。少数服用磺酰脲类降糖药的患者,酒后容易出现心慌、气短、脸颊红燥等反应 。注意,空腹饮酒的胰岛素患者容易发生低血糖,为了患者的安全,最好不要饮酒 。
②适合糖尿病人食用的食物:主要是能延缓血糖、血脂升高的食物 。
ⅰ.大豆及其制品:这类食物含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素,大豆油中不饱和脂肪酸较多,不仅能降低血胆固醇,还能降低血甘油三酯,其中所含的谷甾醇也有降脂作用 。
ⅱ.粗糖:如莜麦粉、荞麦粉、热麦片、玉米粉等含有多种微量元素、维生素B和膳食纤维 。实验证明,它们可以延缓血糖的上升 。玉米粉、豆粉、白面可以按照2: 2: 1的比例做成馒头、煎饼、面条三合一 。如果长期停用,不仅有助于降低血糖和脂肪,还能减少饥饿感 。
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