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在陕西，除了xi，陕西的其他城市也值得一去，比如咸阳、周至，都是很不错的城市 。其实周至县也属于Xi安的一个县城，所以周至县的地方美食特色和Xi安的很像 。今天，我们就来看看周至县有哪些种类的特色小吃 。
【周至县老字号特色美食周至县特色小吃】1.泥浆表面
浆水面是陕甘传统小吃 。相传为汉武帝刘邦、丞相萧何在汉中赐名 。它的味道酸、辣、香，别具一格 。芥末(辣的)是最好的菜 。
2、牛羊肉泡馍
牛羊肉小笼包又叫水煮包子、羊肉泡馍 。原料主要有羊肉、葱花、粉丝(或粉条)、糖、蒜等 。，古代称之为“羊肉汤” 。陕西好吃的馒头，尤其是xi安的牛羊肉小笼包享有最好的声誉 。煮的很好，口味重，配料醇厚，烂肉厚汤浓，肥而不腻，香味十足，诱人食欲，食后回味无穷 。
3.面条
它以“筋、轻、细、辣、香”五个字闻名于三秦，它的两大要素是汤和面 。这种在水中揉面的过程是独一无二的 。很容易消化，但是很饱，所以很受当地人欢迎 。
4.肉夹馍
外国人第一次听说肉夹馍，都以为是病句，跟古代汉语有关 。肉夹馍实际上是“肉夹馍” 。老百姓不需要咬文嚼字 。再加上陕西人性子急，性格直爽，所以可以省掉“于”字，更好喊 。就像吃面不嚼，需要时间慢慢来 。就像举世闻名的羊肉泡馍，吃了就放心不下 。当你打破它们时，这是一个和你的朋友聊天的机会 。
5、周至岗子烤鱼
港烤鱼是中国赵刚周至县楼观镇八一村的一道名菜，它总结了烧烤方法，选材考究，味道鲜美，深受欢迎 。

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