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转基因食品有什么利弊?这些食物很多现在都很常见,但是对它们的选择可能很多人都没有注意到 。这也是改革开放以来最大的成功 。这种研究的成功有助于食物的储存时间和产量的增加,但对其外观有利也有弊 。
转基因食品有什么利弊?下面详细介绍一下,让大家有所了解 。我们都知道它如何帮助我们选择这样的食物 。
转基因食品的利与弊:
转基因食品有很多优点:
一是可以提高农作物的单位面积产量;可以降低生产成本;
2.转基因技术可以增强作物抵抗害虫和病毒的能力;
三是提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,满足人民生活水平日益提高的需求;
第四,可以大大缩短作物发育的时间;可以摆脱季节和气候的影响,一年四季低成本供应;打破物种界限,不断培育新物种,生产出有益于人类健康的食品 。
转基因食品也有潜在的风险,如过敏、毒性、环境影响等,也引起了全世界的关注 。
第一,毒性问题 。一些研究人员认为,人工提取和添加基因不仅可能达到某些预期效果,还可能增加和积累食物中的微量毒素 。
第二,过敏反应的问题 。对一种食物过敏的人有时会对一种他们以前不过敏的食物过敏 。比如科学家在核桃、小麦、贝类的基因中加入了玉米的某种基因,蛋白质也随该基因一起加入 。那么,以前吃玉米过敏的人,可能对这些核桃、小麦、贝类食物过敏 。
第三,营养问题 。科学家认为,外源基因会以人们尚不知道的方式破坏食物中的营养成分 。
四 。对抗生素的耐药性 。当科学家将一个外来基因添加到植物或细菌中时,该基因将与其他基因相连 。人们服用这种改良食品后,食品会将耐药基因传递给人体内的致病菌,使人体产生耐药性 。
【转基因食品的利与弊辩论 转基因食品的利与弊】完善上面的介绍,我们对转基因食品的利弊也有一定的了解,所以在选择的时候,也要适量进行 。虽然它对人体各方面的危害并不大,但会使人体产生抗药性 。具体是什么情况?我们也可以详细咨询,这样可以有所了解 。
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