新鲜雪里红的吃法大全 雪里红的吃法是哪些呢?


新鲜雪里红的吃法大全 雪里红的吃法是哪些呢?

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樱桃红是平时常见的蔬菜,营养也很丰富 。有很多种吃法 。既可以和其他食材一起炒,也可以炖 。不同的吃法不一样,营养价值也不一样 。虽然营养价值高,但也不要一下子吃太多 。有哪些吃法呢?
如何让雪红变得好吃?
雪里红五花肉炖豆腐 。
制作雪红的方法很简单,而且味道很好,很多老年人都喜欢吃 。如果你家里有老人,我建议你学学怎么做这道菜 。
材料
老豆腐,五花肉,雪红,盐,酱油,胡椒粉,鸡精,五香粉,姜片,油 。
工作方法
1.先把雪红蒸熟,再切成段 。
2.锅内倒入适量食用油,油热后用雪红翻炒出锅,再放入五花肉片和姜片翻炒 。
3.然后加入酱油、盐、五香粉、鸡精、胡椒粉炒 。
4.最后盖上准备好的汤,小火炖十分钟左右 。这时候加入豆腐,煮十分钟 。关火后撒一点葱花就可以吃了 。
爆炒雪红
这是所有雪红制作方法中最简单的,也适合爱重口味的人 。如果你只是喜欢雪红的味道,不想再加其他东西来制作,那就按照这个食谱做吧 。
材料
鲜雪红500g一把,小米椒三四个,油盐适量 。
工作方法
1、鲜雪红一把,小米椒三四个切碎,雪红用清水冲洗干净先准备一大盆凉水;拿一个小锅,煮一大锅开水 。
2.将洗好的雪红放入开水中,等变软后,迅速捞出 。
3.放入冷水中(最好是冰水,可以让青菜保持绿色) 。
4、泡一会儿,放凉,捞出挤出水分,切块,越薄越好;这时候剪的雪红很湿 。一手拿着雪红色的粉末,挤出水分,放在碗里 。这时,它变成了一个小球 。
5.所有处理完毕后,分散小团体备用 。
6.来,加热,小米椒炒,雪红炒,加点盐,出锅 。
雪里红烤全鱼
材料
草鱼,雪红色 。
工作方法
1.首先把鱼准备好切成块,然后清洗干净备用 。雪红清洗干净后,切成细片 。
2.锅里多加点油,把一些热倒入鱼块里 。鱼身上最好没有水,不然会把油溅到身上 。用中火煎鱼 。4分钟左右,鱼会在中间翻个身 。
3.加点料酒去腥,多加点酱油上色 。
4.加半碗水淹死鱼 。放一些姜片、大蒜和干辣椒进去 。
5.大火烧开,转中火10分钟,然后加入雪红,中火煨5分钟 。
6.如果能加一点糖和鸡精就不要加盐了,因为雪红本身就是咸的 。
雪里红乌贼
材料
雪红、鱿鱼、姜、料酒、胡椒粉、味精、糖 。
工作方法
1.将雪红切碎,墨鱼切成花纹,捞出,洗净备用 。
2.在热油锅中炒雪利红 。
3.倒入墨鱼、姜片、料酒和一个小辣椒(切碎放一点)一起翻炒 。
4.放一点水滚一下煮出雪红色的味道,这样墨鱼就好吃了 。
5.最后加入味精和糖调味 。也可以做成茭白墨鱼,做法类似 。
【新鲜雪里红的吃法大全 雪里红的吃法是哪些呢?】总结:虽然雪红看起来很不起眼,但是经过一番加工,也是