营养晚餐搭配的方法

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晚餐营养的搭配对于我们身体的营养供给有很大的帮助，所以我们建议你在生活中要懂得如何搭配自己的晚餐。一般我们晚餐吃的不够，晚餐中的营养要充足。要适当吃一些蔬菜和粗粮，最好不要吃宵夜，减少肚腩的发生。
首先，晚饭少吃，睡得香。吃多少取决于每个人的身体状况和个人需求，要感觉不饿。吃饭永远不要吃饱，更不要过度伸展。晚餐时间最好安排在晚上18: 00左右，尽量不要超过晚上8: 00，八点以后最好不要吃任何东西，除了喝水。还有，晚饭后四小时内不要睡觉，这样晚上吃的东西才能充分消化。
【营养晚餐搭配的方法】其次，晚餐要选择纤维和碳水化合物多的食物。晚餐应该有两种以上的蔬菜，比如凉拌菠菜，可以增加维生素，提供纤维。可以减少面食的量，吃一些粗粮。可以少量吃一些鱼。
第三，晚上尽量不吃水果、甜点、油炸食品，不喝酒。很多人都有吃饭喝酒的习惯，不利于健康。晚上酒精过多会阻碍新陈代谢，胃因为酒精的刺激无法休息，导致睡眠不好。重要的是要特别注意晚餐不要吃含钙高的食物。比如虾皮，带骨的小鱼等。一定不能吃，以免引起尿道结石。
1准备原料。
2鸡翅的处理和腌制:
鸡翅洗净，用清水浸泡10分钟左右；取出鸡翅，用刀切成两半；将1汤匙蚝油、2汤匙生抽、1/4茶匙黑胡椒、1汤匙自制花椒水和10毫升清水混合成卤汁；将剁碎的鸡翅放入大碗中，上面铺上蒜、姜、葱；将第三步准备好的卤汁倒入碗中，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制30分钟。
3配菜准备流程:香菇洗净，提前用冷水泡软；将泡好的香菇用刀切成粗条状；黄花菜洗净，用冷水浸泡至软身；用刀将浸泡后的黄花菜两端的硬结部分切开；木耳洗净，用冷水浸泡至发涨；用手将泡好的木耳撕成大小均匀的小花。
4鸡翅蒸:取一个较深的盘子，将B部分准备的配菜铺在盘子底部；将腌制好的鸡翅放在配菜上，将卤汁一起倒入盘中，盖上保鲜膜；蒸锅里放水，放在火上；将装鸡翅的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，大火蒸25 ~ 30分钟。将葱花撒在蒸好的鸡翅上。
5【经历和经验】:1 。将鸡翅洗净，用清水浸泡，可以去除鸡翅表面的油腻。2.鸡翅从中间切开，腌制时更入味。3.因为卤汁里有蚝油和酱油，所以不加盐就咸了。4.用辣椒水腌制鸡翅，不仅可以去除鸡翅的腥味，还可以进一步去除鸡翅表面的油腻。5.鸡翅腌制的时间越长越好吃，但是不要腌制太久。时间久了，鸡翅的鲜味就会淡了。以30分钟至1小时为宜。6.配菜在处理前要提前洗净浸泡。7.蒸鸡翅的时候，在盘子上盖一层保鲜膜，可以防止蒸的时候水汽落入盘子里，冲淡鸡翅的鲜味。
这道菜采用“蒸”的方法，可以很好的保留各种材料的营养成分。清蒸鸡翅好吃，嫩滑可口。它们是非常健康的美味，也适合老人、儿童和牙齿不好的人。因为配菜中加入了香菇、木耳、黄花菜，都有降血压、降血脂的功效，也是“三高”——高血压、高血脂、高血糖人群的健康菜！清蒸香菇鸡的饮食特点
1.香菇:香菇是一种菌类食品，含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和维生素。可提高免疫功能、延缓衰老、防癌、降血压、降血脂、降胆固醇、预防动脉硬化、肝硬化。香菇还可以治疗糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等。，还可用于消化不良、便秘等。
2.黑木耳:黑木耳是一种营养丰富的食用菌，味甘、性平。黑木耳中铁的含量极其丰富，是猪肝的7倍以上。因此，常吃黑木耳可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，并能防治缺铁性贫血。