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核桃是我们生活中经常能吃到的一种食物 。可以生吃,也可以熟吃,营养价值丰富,可以更好的调理我们的身体 。经常食用有很好的健脑和提高机体免疫力的作用 。但是我们一般都是直接吃,吃的不多会觉得很油腻 。其实核桃的吃法有很多 。下面我们来了解一下核桃仁的吃法 。
桃仁有哪些吃法?
秋天来了,新鲜的核桃开始上市 。在街上,你已经可以看到许多老人在卖核桃 。现在吃点核桃还是有必要的 。毕竟经过漫长炎热的夏季,身体消耗了大量的能量,所以在秋季需要进行调整,为寒冷的冬季做准备 。中医认为核桃性温无毒,有健胃、补血、润肺等功效 。核桃还有哪些吃法?
油炸核桃仁丁
材料:里脊肉1块,核桃仁适量,料酒,盐,淀粉,甜面酱,豆瓣酱,蓝莓酱,水,油,白芝麻,葱花 。
练习:
1.洗里脊肉 。
2.切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐、淀粉,抓匀腌制 。
3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,拌匀备用 。
4.取一个干净的锅,用小火炒核桃仁10分钟左右,盛出 。
5.另锅热少许油,倒入肉丁翻炒 。
6.翻炒至熟,再放入核桃仁 。
7.倒入事先调好的酱料,快速搅拌均匀 。
8.出锅后撒少许白芝麻和葱花,完成 。
核桃豆渣饼
材料:鲜豆渣100克,核桃仁30克,鸡蛋50克,即食燕麦片30克,香油适量 。
练习:
1.新鲜核桃去壳,洗净,切成丁 。
2.将豆渣、核桃、麦片加入鸡蛋碗中,搅拌均匀 。
3.在调味小盘上均匀抹上香油,用勺子将搅拌好的豆渣摊在盘中 。不要抹太厚,两块普通苏打饼干那么厚 。
4.将装好的豆渣碟放入微波炉中用大火咬2分钟后取出 。
5.用勺子轻轻剥去豆渣饼的边缘,将碗倒扣在盘子上 。
6.用刀从中间切成半圆形,或者不切就吃 。配牛奶或者豆浆,都很好吃 。
【新鲜核桃仁的23种吃法 核桃仁的吃法有哪些】以上是核桃仁怎么吃的介绍 。经过了解,我们知道核桃的吃法有很多种,炒肉或者煲汤,可以让我们更好的吸收里面的营养价值 。而核桃可以说是老少皆宜的营养食品 。
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