普通家庭的菜谱 简单家庭菜谱有哪些?( 二 )


九、土豆鸡蛋汤
将一个土豆切丝,两个鸡蛋捣碎,放入锅中烧开一大碗开水,倒入土豆丝和盐,煮至水开后,倒入鸡蛋,稍加搅拌,加入味精和香油,出锅 。
十、咖喱鸡翅
可以根据个人喜好选择翅的中间或尖端,用刀剁碎,放入沸水中煎三到五分钟 。
土豆、葱、鲜香菇、青椒(或辣椒)切片备用;锅里的油加热冷却,加入适量的咖喱粉(个人喜好),待咖喱出香味后静置片刻,再放入葱、香菇、土豆、鸡翅、青椒……依次放入水和调料(可选,我只放盐),咕嘟咕嘟直到土豆熟了,加入水淀粉,出锅 。(现在超市有现成的咖喱卤汁,都是麻辣的,微辣的,甜的,不需要放淀粉 。)
以上介绍的这10种简单的家常菜做法,你已经有了清晰的认识!其实这些烹饪方法并不难 。只要我们提前准备好食材,按照步骤来做,就能做出各种好吃的菜 。为了我们的健康,让我们了解它们吧!