烤箱椒盐核桃仁的做法椒盐核桃仁的做法

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核桃仁也叫核桃仁或核桃仁，核桃仁是核桃的果肉。核桃仁可以食用，也可以入药，所以核桃仁是一种药食同源的坚果。核桃仁有非常好的食用效果和功能。常吃核桃仁可以强身补虚，核桃仁还可以抗菌消炎防癌。
核桃仁的制作方法有很多。我们可以直接生吃它们，或者用它们做美味的药粥。核桃仁也可以用来煲汤。在这里我们将介绍另一种制作核桃仁的方法。
食用方法
1.核桃可以生吃，也可以熟吃，还可以做药粥，煎汤等。
2.将核桃仁和黑芝麻磨碎一起食用，可以增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，快速补充体力。
3.有些人喜欢把核桃仁表面薄薄的棕色皮剥掉，会损失一些营养成分，所以不要剥掉这层薄皮。
营养功能
1.补益虚损，强身健体，提供营养:动物实验证明，含核桃油的混合脂肪膳食能增加体重和血清白蛋白，但血液胆固醇水平上升缓慢。所以核桃是高脂肪物质不可多得的滋补品。
2.消炎杀菌护肤:桃仁有直接的抗菌消炎作用。据临床报道，用核桃仁捣碎制成的核桃焦油氧化锌糊可治疗皮炎、湿疹，有效率可达100% 。核桃仁富含油脂，有利于滋润皮肤，保持人体活力。
3.防癌抗癌:实验表明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃对多种肿瘤有一定的抑制作用，如食管癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等。此外，核桃对癌症患者有止痛、升白细胞、保肝的作用。
4.健脑抗衰老:核桃仁含有较多的人体营养必需的蛋白质和不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强大脑功能。
5.净化血液，降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。还能溶解胆固醇，清除血管壁的“污垢和杂质”，净化血液，为人体提供更好的新鲜血液。所以核桃仁可以预防动脉硬化，降低胆固醇。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。[2]
【烤箱椒盐核桃仁的做法椒盐核桃仁的做法】6.核桃仁含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸。这些成分有非常好的补脑效果，可以滋养脑细胞，增强大脑功能。
7.核桃仁能有效预防动脉硬化，降低胆固醇；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；同时可以提高白细胞，保护肝脏。
8.核桃仁含有大量的维生素E，经常食用有润肺乌发的功效。
9.缓解疲劳，抗压力。
10.润肠通便:用于肠燥便秘难以解决的大便，具有较强的活血调经、祛瘀生新的作用，对止咳也有一定疗效。
练习1
一个核桃仁一磅。
一茶匙五香粉B
大蒜胡椒盐(garic & PepperSeasoningSalt)两茶匙
1.用一个有相当深度的平底器皿，把B料和C料的混合物放进去备用。
2.在另一个锅里放入适量的水，烧开后立即关火，迅速倒入核桃仁，用漏勺向各个方向搅拌七八次(核桃仁入水时间不要超过六秒) 。它的作用不仅可以去除核桃仁表面的杂质，还可以使其湿润，以利于与调料的结合。然后，立即用漏勺将它们捞出(注意尽量滴水)，倒入平底器皿中。
3.不断搅拌平底器皿，直到核桃仁表面可以粘上B、C类调料。
4.将已经涂胶调味的核桃仁放在容易干燥通风的地方(如在阳光下、灶台旁等。).一般过了一天一夜，会觉得干而不湿。
5.放入微波炉中中高温旋转两分钟，取出搅拌后室温静置两分钟，再放入微波炉中与第一次相同温度旋转两分钟。
6.冷却后即可食用。

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