怎么用烤箱烤土豆片 烤箱不用锡纸 怎么用烤箱烤土豆


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文章插图
土豆真是一种美味又神奇的食物 。一方面可以用来做各种土豆菜;另一方面,它在街头小贩中是不可或缺的 。作为一种常见的零食,土豆的吃法有很多种,烤土豆就是其中一种 。其实家里有烤箱的可以自制烤土豆,加上适当的调料,可以做出和烧烤摊上烤土豆一样的味道 。
练习1
材料:红辣椒粉1/2茶匙、土豆3个、食用油1汤匙、盐1/4茶匙、黑胡椒约1/4茶匙 。
1.将土豆刷干净,切成船形片 。用厨房纸或布擦去水迹 。
2.把它放在食物袋里 。然后倒入一汤匙食用油 。
3.倒入红辣椒粉,继续放其他调料(盐,黑胡椒)
4.抓住袋口,摇匀 。这一步是将土豆片均匀地卷上调料 。
5.倒入烤盘 。放置均匀,烤箱需要提前预热到220度,中上层 。烤35分钟左右(根据切的土豆块大小可能会有差异,最好尽量切均匀)
练习2
材料:黑胡椒碎适量,香菜碎适量,小土豆一些,橄榄油3汤匙左右,盐适量,迷迭香适量 。
1.把烤箱预热到230度 。烧开一锅水,往水里加盐,烧开后放入洗净的小土豆(不去皮),煮到土豆变嫩,就可以轻松插筷子了 。
2.取出煮熟的土豆,用纸巾吸干表面水分备用 。准备一个烤盘,均匀倒橄榄油,倒油防止土豆粘底,然后放入小土豆 。
3.用土豆挤压工具或叉子纵向挤压土豆 。然后横着按 。
4.然后在压好的土豆表面刷上橄榄油;撒上盐,然后撒上切碎的黑胡椒和你喜欢的香草,我撒了迷迭香和切碎的欧芹 。
5.然后放入预热好的烤箱,230度烤20-25分钟 。最后几分钟,注意颜色 。表面是金色的 。如果你喜欢脆脆的口感,你可以等到表面的马铃薯片边缘略呈浅棕色 。
练习三
材料:土豆2个,培根4大块,孜然粉少许,孜然粒少许,白芝麻少许,盐,橄榄油 。
1.土豆洗净,切成0.5cm的块,不要切掉底部 。切的时候在底部放两根筷子,可以防止切断 。
2.用锡纸包好放入烤箱,250度,中间一层,上下加热25-30分钟,看你烤箱和土豆的大小 。
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油腌制10分钟 。
4.土豆烤好后,剥掉锡纸,将腌制好的腊肉切成合适的大小,夹到每个土豆里 。撒一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后撒孜然粒和白芝麻 。
【怎么用烤箱烤土豆片 烤箱不用锡纸 怎么用烤箱烤土豆】5.把它放回烤箱,这次不用包锡纸 。200度,中层,15分钟左右 。