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苦瓜是我们平时吃的一种蔬菜,但是因为它的苦味,很多人平时不爱吃 。但是苦瓜的营养价值其实很高,吃了对人的身体有很多好处 。苦瓜不仅具有降火的功效,还可以用来治疗多种疾病 。苦瓜虽然苦,但是平时还是有很多人喜欢吃 。
怎么吃苦瓜减肥
苦瓜汁
首先取一个新鲜的苦瓜,清洗干净,打成浆,然后切成块,放入榨汁机中炸汁 。每天一片没问题,但是因为它的苦味,一般人都承受不了 。而且过量食用会让肠胃承受过重的负担,所以不建议肠胃不好的人用这种方式减肥 。
酱苦瓜
先选一个苦瓜,清洗干净,去瓤,切片,用盐水浸泡一会儿,让苦味稍微减轻一点,然后沥干水分,加入盐、醋、辣椒等调味品,搅拌均匀后就可以吃了 。
苦瓜煎蛋
先将鸡蛋打碎,然后加入少量白糖,将苦瓜清洗干净,切成薄片,放入盐水中腌制十分钟左右,然后将苦瓜和蛋液一起搅拌,倒入炒锅中,一起翻炒,炒好后即可食用 。不加盐,减肥效果会更明显 。
了解了苦瓜减肥法之后,你还需要知道苦瓜属于寒性食物,所以经期最好不要吃,以免对身体产生不好的影响 。你也要注意,苦瓜不能吃太多,否则会对肠胃造成过度刺激 。
苦瓜减肥食谱有哪些?
红辣椒苦瓜
1.材料:苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐少许,味精少许 。
【苦瓜能瘦吗 苦瓜瘦身吗?】2.做法:将冬瓜去瓤,切成条状,放入开水锅中焯一下 。将特色的凉性苦瓜捞出,用凉开水焯一下,沥干水分,装盘备用 。
3.将红辣椒去蒂、去籽、洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤出水分;将蒜泥和红辣椒丝混合,加入酱油、豆瓣酱、味精和香油,一起浇在苦瓜上,拌匀 。
苦瓜炒猪肝
1.材料:苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克 。
2.做法:苦瓜洗净,去瓤,加入精盐腌制5分钟去除苦味,冲洗干净,切块 。
3.猪肝洗净,切成薄片,加入料酒和精盐腌制10分钟,然后用开水焯一下,捞出沥干水分 。
4.将炒锅放在火上,放入花生油,油热后,放入蒜粒和苦瓜,翻炒几下,放入酱油和料酒,略煮,倒入猪肝,翻炒,放入味精调味 。
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