冬瓜牛肉丸子汤怎么做东瓜丸子汤怎么做好吃

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冬瓜丸子汤是一种常见的汤，很多人都喜欢吃。味道很好，也有很好的养生效果。冬瓜丸子汤的做法也比较简单。可以准备适量的猪肉馅或者牛肉馅。准备猪肉馅的时候，可以选择五花三层的猪肉剁成馅，然后将馅混合，加入适量的调味品，用冬瓜做汤。
冬瓜丸子汤怎么做才好吃？
练习1:
配料:冬瓜、排骨、葱、姜、辣椒、调料。
制造步骤:
1.冬瓜去皮洗净，切块。多洗排骨。
2.将洋葱洗净，切成段。生姜洗净切片。研磨胡椒。
3.将排骨放入锅中，加水。烧开后去汤中泡，再加入冬瓜、葱、姜、辣椒等佐料。
4.排骨和冬瓜煮熟后，根据个人口味加盐和味精，再煮1~2分钟，最后淋上香油。
练习2:
配料:猪排、冬瓜、姜、水、小葱、调味品。
制造步骤:
1.冬瓜洗净，去皮，去瓤，切成小块。洗排骨。
2.在锅里烧水。水烧开后，放入排骨继续煮。
3.焯水放血后捞出排骨，用凉开水洗净。
4.锅洗净，再次加水，放入两片姜和排骨，中火煮30分钟。
5.将冬瓜放入锅中继续煮10分钟。出锅时加入少许胡椒粉和盐调味。
冬瓜的营养价值
每100克冬瓜主要含热量:47.05卡，胡萝卜素:334.2微克，钾:257.81毫克，钙:71.59毫克，维生素C: 57.84毫克，维生素A: 54.67微克，磷:40.76毫克，叶酸:28.2微克，镁:27.77毫克。脂肪:1.72克，蛋白质:1.41克，烟酸:1.09毫克，铁:0.95毫克，维生素E: 0.75毫克，硒:0.72微克，锌:0.27毫克，铜:0.24毫克，锰:0.15毫克，碘:0.12微克和维生素B6: 。
【冬瓜牛肉丸子汤怎么做东瓜丸子汤怎么做好吃】冬瓜中的许多化学成分具有显著的生理活性。冬瓜果肉中含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等功能性成分。冬瓜果肉中含有葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含有蜡和树脂等。冬瓜籽含0.6%皂甙、尿素、脲酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、羽扇豆醇、甘露醇、β-谷甾醇等。，尤其是维生素B1 。

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