糯米粉多少钱一斤

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粘米粉是我们日常生活中常见的谷类食品。我们可以用粘米粉做很多特别的食物。比如我们每年元宵节经常吃的饺子，就是用粘米粉做的。粘米粉含有蛋白质、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b2、维生素b3、木薯淀粉等。糯米粉营养丰富，是一种滋补食品，具有补气健脾、开胃止汗的作用。粘米粉可以在一定程度上缓解食欲不振、腹胀、腹泻。粘米粉可以促进消化，粘米粉还可以安神助眠。使用粘米粉可以消除疲劳和头晕。
黏米粉可以做什么好吃的？
粘米粉可以作为土豆糯米糕、牛奶糯米红豆糕、菱角糕、冰淇淋雪糯米糕、牛奶味玉米糯米糕、芒果土豆泥等食物。
糯米粉多少钱一斤？
据统计，粘米粉会划算，大概3.5上下一斤。买包的话会贵一点，5块上下一斤。
粘米粉是怎么生产的？
原料选择:选用优质糯米为原料。
浸泡:首先将发酵好的大米按电梯吊入浸泡桶，用冷水或饮用水浸泡。气泡含有反冲力。从底部到顶部，水将排出糯米中的残渣和谷壳薄片等悬浮物。此外，浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促进颗粒松散、柔软，便于下道工序的粉碎。一般情况下，泡2-3个小时就够了。如果平均气温忽冷忽热，时间可以适度调整。如果夏天浸泡时间过长，引起酒精，可以定期更换鱼缸，防止发霉。在生产中可以用力扭曲。如果能拧成粉末，说明已经规定了浸泡时间。开水不能用来浸泡。支链淀粉本身溶于水，直链淀粉也溶于开水，防止不必要的消耗。另外，温度超过58℃的木薯淀粉才刚刚开始融化。
粉碎:钻石磨可用于粉碎。钻石磨优于传统的石磨，产量高，粒度细。一次磨出的浆料基本符合要求，有利于现代化、连续化生产。粉碎时，不断加入冷水，保证浆料的固形物在20%左右。浆料规定按60目骰子，筛子可反复研磨破碎。原料粉碎时；防止金属材料的异物带入研磨，从而防止磨片被切槽损坏，降低使用寿命，影响粒度。
担心:大米木薯淀粉颗粒比普通木薯淀粉颗粒细，经水粉碎后，粒径分布很小，不容易沉降。采用大排量板框压滤机，如BAJZ或XMZ 。箱式压滤机出料量大，0.75立方米以上，每次可压榨原料500公斤以上。
风干:将发酵好的米浆用压滤机脱水，产生厌氧颗粒污泥，风干后才能储存。选择旋风空气干燥器。在整个干燥过程中，粘米粉颗粒漂浮在热旋风中。湿粉一旦溶解，立即引起热对流和水分挥发。它的干燥时间只需要1秒左右，热效率也很高，一般达到40%以上。规定原料水分含量在40%左右。如果水分含量过高，原料就容易粘附在壁厚上，造成焦化厂。
在旋风空气干燥器之前，应将碾磨糯米粉的厌氧颗粒污泥切碎成≤ 5cm的小块。喂料选用螺旋输送机，螺杆最好选用双螺旋结构，可以防止堵塞。湿粉沿螺旋上升，进入旋风空气干燥机离心风机的进风管道，在干燥狂躁的筒体内与暖空气相遇，干燥片刻，最后从旋风除尘器落下。
【糯米粉多少钱一斤】这时候磨出来的糯米粉含水量已经符合要求，但是要经过一个80目的骰子。过筛后的面粉就是成品的碾米糯米粉，包装后即可入库。