香脆枣的功效与作用怎么做 香脆枣的营养价值高吗?香脆枣的做法


香脆枣的功效与作用怎么做 香脆枣的营养价值高吗?香脆枣的做法

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脆枣是一种非常受欢迎的小吃,它是由红枣制成的 。这种零食不仅吃起来香脆,还具有补充蛋白质、补血、清胃等营养的功效 。因此,吃香脆的枣对健康非常有益 。掌握一定的方法后,就可以自己做脆枣了 。在这里,我将介绍脆皮枣的营养价值和做法 。
一、脆皮枣的营养价值
1.补充营养:脆皮枣含有大量蛋白质,营养丰富,口感酥脆,适合日常食用 。
2.补血:脆皮枣含铁量高,女性可多吃 。
3、清理肠胃:脆枣中的粗纤维可以起到通便的作用,可以帮助消化,清理肠胃 。
二、脆皮枣热量高吗?
脆枣是一种由红枣加工而成的健康休闲食品 。酥脆可口,自然爽脆,保留了红枣特有的色、香、味和丰富的营养成分 。是传统特产与现代科技相结合的休闲产品 。
由太原瀚博食品工业公司自主研发的红枣深加工技术制成 。
脆枣经过加工,含有一定的油脂、干燥剂、防腐剂,还有很多添加剂,在加工过程中营养破坏更多 。干枣自然风干,营养成分损失小 。
所以,虽然脆枣可能口感更好,但干枣营养价值更高 。酥脆枣的热量:一小袋酥脆枣(50g),热量257卡 。
三、脆皮枣怎么做?
主料:大枣(干)200g,辅料:杏仁50g,核桃(鲜)50g,调料:枫糖浆2大勺,水少许;
工作方法
1.红枣提前充分浸泡3、4小时左右 。
2.泡枣时,将核桃仁、杏仁打碎成小粒(用剪刀剪更方便),放入锅中小火煎至金黄酥脆,放凉备用 。
3.泡好的枣挖枣核 。
4.将大枣放入料理机中,加入枫糖浆和少许水(蜂蜜可以不用枫糖浆,主要是增加粘度,便于成球;一点冷开水方便搅打,也可以不加,主要看料理机功率),搅打成泥 。
5.分离枣泥,揉成球状 。
【香脆枣的功效与作用怎么做 香脆枣的营养价值高吗?香脆枣的做法】6.裹上一层厚厚的烤坚果,直到变脆 。