吃了含甲醛的菜会怎么样这种菜尽量少吃竟全是甲醛

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近日，被媒体曝光聊城北外环菜市场娃娃菜浸泡不明液体。菜贩子承认液体是甲醛溶液，为了好看。采访人员获悉，聊城美国食品药品监督管理局已介入，现场查获一批“问题菜” ，并送往第三方检验机构检验。
“甲醛蔬菜”剧毒。
甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体，具有很强的毒性。浓度为35% ~ 40%的甲醛水溶液，又称福尔马林。甲醛在中国有毒化学品优先控制清单中排名第二，已被世卫组织确定为致癌和致畸物质。
吸入高浓度甲醛会引起呼吸道严重刺激和水肿、眼睛刺痛、头痛和支气管哮喘。甲醛对老人、小孩、孕妇的危害更大。
放心吧，买菜还得靠自己。
农药残留检测室只检测有机磷等农药残留，甲醛不在检测范围内。
所以，市民要想吃到更安全的蔬菜，最好的办法就是自己动手。一般来说，甲醛易溶于水。市民在购买娃娃菜、西兰花、白菜等蔬菜时，最好将外面的几层菜叶拔掉，仔细冲洗干净，然后放入水中浸泡半个小时以上。
如何鉴别甲醛蔬菜
但是市场上并不总是含有甲醛。为了避免买到甲醛娃娃菜，一定要先闻一闻。如果有异味，一定不要买。
【吃了含甲醛的菜会怎么样这种菜尽量少吃竟全是甲醛】此外，即使有些蔬菜没有异味，也可能仍有少量甲醛残留。不过，由于甲醛在水中易挥发，还是把白菜外层剥掉比较好。另外，一定要仔细清洗，尽可能去除甲醛残留。

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