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“白菜的配方”这几个字 ， 对于一些爱吃蔬菜的朋友来说 ， 无疑是一件很刺激的事情 。的确 ， 白菜很好吃 ， 我个人也很喜欢吃 ， 但是需要掌握制作方法 。白菜的配方以其独特的美味和独特的营养价值赢得了很多人的认可 ， 很多人也想了解白菜的配方 。下面就来了解一下白菜的食谱 ， 给你带来一些帮助 。
练习1:
1.将白菜去根 ， 切成片；
2.在半碗清水中加入4勺粗盐 ， 慢慢搅拌至融化 。最好完全融化 ， 口感更均匀；
3.将切好的白菜加入盐水 ， 稍微拌匀 ， 腌制1.5小时；
【洋白菜怎么做好吃 家常 洋白菜的做法大全家常方法】4.期间准备葱、葱、蒜泥；
5.酸菜用水冲洗两遍 ， 20分钟左右沥干水分；
6.沥干水分后 ， 加入辣椒粉、鱼露、蒜泥、白糖、姜粉 ， 用一次性手套拌匀；
7.调料拌好后 ， 加入洋葱和葱 ， 耐心搅拌均匀 。
8.混合后 ， 在室温下放置半天 ， 然后放入冰箱 。
练习2:
原料:猪肉、粉条、大白菜、葱花、淀粉、生抽、老抽、盐、五香粉 。
食谱做法:
1.白菜洗净切成大块 ， 粉丝泡发切软 ， 肉片用淀粉、酱油、盐、五香粉腌制10分钟；
2.锅里翻炒葱花 ， 猪肉翻炒变色 ， 然后白菜翻炒均匀；
3.放粉丝和开水 。烧开水不放蔬菜为宜 ， 加少许酱油和盐；
4.大火烧开 ， 用中低火煨至汤浓稠(想喝汤可以多加水)
以上内容为我们介绍了白菜的食谱 。我们每个人都可以尝试去做 ， 男性朋友也可以尝试去做 。现在会做饭的男生越来越被社会认可 ， 也能得到亲人的认可 。赶紧给心爱的人做一本食谱吧 。相信她吃了会很开心 ， 也会增进夫妻间的友谊 。

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