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核桃不仅营养价值高,还是不可多得的食疗佳品 。尤其是香核桃,区别于普通核桃,外观规整,表面光滑,口感好,是市场上不可多得的优良品种 。经常吃这种核桃可以养血、通经、润燥、通便,那么香核桃除了这些功效还有什么优点呢?以下是对其优点的描述 。
1.坚果外形美观 。坚果大,平均单果重12.4g,近圆锥形,大小均匀,壳光滑浅褐色,壳厚1.2mm,缝合线紧密 。种子质量很好 。内褶壁退化,果仁易摘,出仁率52%-53% 。果仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色淡黄,香味浓而涩味淡,风味佳 。
2.适应性强 。由于花期较晚,有利于避免晚霜的危害 。抗炭疽病、黑斑病、干旱和干热风能力强 。
3.高产 。嫁接第四年,高接第三年,树体开花结果,座果率85%以上,双果率66%以上 。树势稳定,持续结果能力强 。
4.嫁接亲和力强 。核桃砧木高接和芽接成活率高,接头愈合牢固,生长旺盛 。
5.栽培性状上,该品种具有出菇早、产量高、生长势强、适应性广、持续出菇能力强、大小年现象不明显、经济出菇寿命长等优点 。
6.从抗病性方面来说,可以说青香是目前北方核桃品种中抗病性最强的优良核桃品种 。
7.根据坚果的商品特性,本品种美观正确,外观光滑,壳厚适中,仁饱满,颜色浅,涩味轻,口感好,不易变味 。
8.机械化方面,据说这个品种的壳厚1mm,缝合线凸起紧密,没有漏仁,不易破损 。适用于机械化收割、剥皮、易清洗、储运、机械化取仁 。
【哪种核桃更有营养 清香核桃有哪些优点?】可以说,香核桃是建设优质商品核桃生产基地的理想品种,在我国核桃生产中具有良好的发展前景 。
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