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不知道你这辈子有没有吃过秋葵 。秋葵也叫秋葵 。它是一种营养价值很高的蔬菜 。这种蔬菜的形状看起来像五边形 , 里面的种子就像辣椒的种子一样 。而且 , 秋葵炒的时候最好吃 。它可以适合所有人群 , 不管是老人还是小孩都可以吃 。那么秋葵有哪些功效和作用呢?
秋葵 , 别名秋葵(学名:Abelmoschusesculentus) , 黄葵 , 茄子 , 羊角面包 , 羊角豆 , 羊角辣椒 , 辣椒 。它是锦葵科的一年生草本植物 。它的幼荚被收获作食物 , 它的花和叶子也可以吃 。起源于非洲 , 后来进入美洲 , 现在秋葵最大的产地就在那里——美国南部 。美国人还给它起了一个更容易记住的名字——“植物金秋葵” , 也是降血糖的良药 。中国比较大的省份有广东、海南、福建、江苏、山东、江西、浙江等省份;商业化的黄秋葵深加工产品已经有花茶、饮料、胶囊、干菜、油等 。
嫩果(荚)嫩滑 , 风味独特 , 营养价值高 , 可与人参媲美 , 但比人参更适合日常食补 。可以炒 , 可以煮 , 可以冷藏 , 可以罐装 , 可以做成汤 , 可以速冻 。幼果中还含有一种粘性物质 , 可以帮助消化 , 治疗胃炎和胃溃疡 , 保护肝脏 , 增强人体耐力 。嫩叶也可以吃 。花、种子、根对疮、痈、疖有疗效 , 并有一定的抗癌作用 。种子含有较多的矿物质 , 如钾、钙、铁、锌、锰等 。 , 可用于提取油、蛋白质或作为咖啡的替代品 。方法/步骤
1将南瓜切成花瓣 , 入锅蒸熟 , 放在盘子边缘围成一圈备用 。
2锅中烧开水 , 烧开后放少许盐和油 , 将胡萝卜、茶树菇、芹菜、菱角焯一下捞起备用 。
3锅里放油 , 小火煎腰果 , 盛出备用 。
4炒锅烧热油 , 爆香蒜粉 。
5加入红芸豆 , 翻炒胡萝卜、菱角、芹菜、茶树菇 。
最后加入腰果 , 加盐调味 , 放在一个有金黄色瓜瓣的盘子中间 。最后加入腰果 , 加盐调味 , 放在一个有金黄色瓜瓣的盘子中间 。
【金葵子功效与作用 黄金葵的功效与作用】7将酱汁与淀粉、水、鸡汁混合 , 浇在菜上 。
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