文章插图
1.醋姜
主要功效:活血化瘀 ， 解毒散寒 。美容养颜护肤 ， 祛瘀活血适合人群:一般人适合两个(尤其是孕妇) 。
二 。原材料
江碧海猪脚生醋蛋
三 。运行方式
1.猪蹄切块 。
【月子餐姜醋怎样做 月子姜醋的做法是怎样的】2.用生姜洗净皮肤 。
3.三瓶碧海香醋 。
4.清洗生鸡蛋 ， 控制鸡蛋的干燥 。
5.猪蹄飞血后 ， 用冷水洗净 ， 控干 。
6.将生姜切成片 。
7.将猪蹄和姜放入锅中 。
8.倒入甜醋 ， 直到醋被整个食物覆盖 。
9.开大火慢炖2小时 。
10.煮好后 ， 把干鸡蛋放进去 ， 盖上盖子 ， 把鸡蛋闷死 。
11.晾干后 ， 打开 ， 盛出待用 。
四 。专有技术
1.不一定要先放生鸡蛋 ， 一定要在里面煮 。
2.如果想让姜醋吃起来更香更入味 ， 也可以今天煮 ， 第二天放锅里再加热 。第三天也这样做 ， 三天后味道会更好 。
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