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【杜仲猪腰汤放多少杜仲 杜仲猪腰汤的做法是什么?】猪肾治疗价值高 , 补肾效果好 , 还能补气 。平时腰酸乏力、头晕目眩、容易疲劳的人可以多吃猪肾 , 尤其是杜仲猪肾汤 , 保健作用更高 。
一、杜仲猪腰汤
材料
材料:猪里脊肉300克 ,
辅料:杜仲30克 。鸡血藤15克 , 桑寄生30克 , 大枣10克 ,
调料:生姜5克 , 盐3克 。
工作方法
1.除去杜仲;
2.将杜仲洗净 。、鸡血藤、桑寄生、猪腰肉、生姜、红枣;
3.将猪里脊肉去脂膜 , 切片;
4.将所有材料一起放入砂锅中 , 加入适量的水 , 用武火煮沸 , 再用文火煮一小时 , 调味即可 。
欺骗
健康贴士:
补肝肾 , 强腰壮骨;
糖尿病合并高血压属于肝肾亏虚 , 表现为腰膝酸软 , 久坐不动 , 双膝酸软 , 行走无力 , 头晕目眩 , 精神萎靡 , 舌淡苔白 , 脉沉细 。鸡血藤鸡血藤味苦 。作为食疗 , 不宜过多使用 , 但杜仲 。可以更多的使用 。此汤性质温和 , 肝肾阴虚 , 肝阳上亢 , 舌红少苔 , 脉细 。用此汤的要点是头晕目眩 , 腰膝酸软 , 舌淡苔白 , 脉弦细 , 属肝肾亏虚 。
二、美食推荐——杜仲、青椒、腰花
材料
材料:猪里脊肉250克 ,
辅料:杜仲12g , 青椒30g ,
调料:黄酒10g、酱油5g、盐3g、白糖2g、味精1g、豌豆淀粉2g、香油1g、葱5g、植物油30g 。
工作方法
1.猪里脊肉加工后切成腰花 。青椒去籽 , 切成青椒片 , 洋葱切段 , 淀粉加水调成水淀粉备用 。
2.将杜仲放入小碗中 , 加水(以盖过杜仲为度) , 蒸半小时 。取出备用 。
3.将油烧至四成热 , 倒入切好的腰花片炒香 。一旦颜色变了 , 就从锅里拿出来 。
4.炒锅留少许油 , 大火烧热 , 放入少许葱和青椒片 , 炒香 , 然后放入蒸熟的杜仲 , 加入鲜汤 , 倒入炒好的腰子片 , 加入少许黄酒、酱油、盐和糖 。烧开后加入少许味精 , 用少许水淀粉勾芡 , 淋少许香油 。
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