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1.炖老母鸡
【孕妇煲老母鸡汤放什么材料 孕妇老母鸡汤的做法】将老母鸡洗净,剁成小块,放入冷水中浸泡两到三个小时,煮沸,撇去浮沫,放入鲜姜、葱和少许盐,盖上盖子小火煨两到三个小时,再放入一小块鲜姜、一勺酱油和适量盐 。两个小时后关火,撇去浮油,加一勺水,继续煨,加少许盐 。老母鸡最大的优点是保留了鸡肉的原味,口感好,特别适合孕妇,妊娠反应较重 。
2.老母鸡枸杞汤
将老母鸡切碎,浸泡半小时以上,将鸡块放入锅中用大火煮开,然后撇去浮沫 。喝完浮油后,根据口味加入适量的调料和枸杞,煮两个小时左右就可以出锅了 。枸杞老母鸡汤味道甘甜,适合孕妇喝 。
3.黄芪母鸡汤
黄芪有补气血的作用,孕妇气血不足 。所以在用老母鸡煲汤时,可以加入少量黄芪,帮助孕妇补气 。
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