鸡骨草煲猪骨汤的做法 鸡骨草煲猪骨



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如果日常生活中比较喜欢煲汤,可以了解一下用鸡骨草熬制的鸡骨汤 。这种汤可以很好地滋养女性的身体,还可以帮助女性降火,增进食欲 。在吃喝的过程中,还可以调理身体,真是一举两得 。尤其是在雨水频繁的夏季,喝酒可以做好保健工作 。
鸡骨草多见于山区,这与其本身的性质密切相关,因为其药性偏寒 。一般如果需要这种草药,可以去专门卖草药的地方买 。然后用鸡骨草煮猪骨的做法就比较简单了 。下面是更详细的介绍 。
材料
猪骨1斤,鸡骨草1大捆,蜜枣2个,生姜2片 。
工作方法
1.猪骨切块,洗净,血水用开水浸泡 。
2.将所有材料倒入锅中,加水,大火烧开,小火煮一个小时 。
这个汤是广东非常有名的常规汤 。在广东,用鸡骨草治疗黄疸有着悠久的历史 。鸡骨草味甘,微苦,性凉 。入肝、胃经 。具有清热解毒、疏肝止痛的功效 。用于黄疸、胁肋不适、腹胀疼痛;急慢性肝炎、乳腺炎 。猪性味平、涩,入脾胃经,有健脾胃、助消化的作用,也是广东民间经常用来煲汤的材料之一 。
【鸡骨草煲猪骨汤的做法 鸡骨草煲猪骨】一般雨水都集中在6月份,春天不湿夏天湿,可以说是一个舒适的夏天 。但是每次雨过天晴,太阳都会把地上的水蒸发掉,有点像洗桑拿 。这种天气,要清热祛湿,煮个鸡骨汤最合适 。