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猪是我们熟悉的第一种家畜 。猪的全身都很珍贵 。我们不仅可以吃猪的肉，而且猪的内脏大部分都是可以吃的 。猪腰其实就是猪的肾 。它不仅可以食用，而且营养丰富 。经常吃猪腰可以起到很好的食疗效果 。猪腰有补肾、提高人体免疫力的功效 。做这件事有许多方法 。我们可以用猪里脊肉和其他配料做出各种美味的菜肴 。
猪里脊肉是甜的，咸的，平的 。本品能微补肾气，利水消肿 。“药方只是用来指导的 。”(李时珍)可作为食疗的辅助食品 。治肾虚腰痛，本品用胡椒粉、盐腌去腥水，将杜仲10g放入粉中，与荷叶同炖 。对于肾虚引起的慢性腹泻，本品与胡林吉剑方中骨碎补粉混合，煮熟即可 。
炒腰花:
1.将干木耳和笋干发好，摘下来，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切片，蔬菜洗净切段，淀粉加水备用 。
2.猪里脊肉洗净，中间切开，去除腰部异味，冲洗干净，在里脊肉切开的一面用刀切成斜线，然后切成方块，加入淀粉和盐，拌匀，即生腰花，备用 。
3.将植物油放入锅中加热 。炒腰花放热油，立即取出 。过滤机油 。
4.锅内放少许植物油，爆香葱、姜、蒜，同时炒几下腰花，再放入菱角、木耳、青菜，加入醋、酱油、高汤，煮熟，最后加入淀粉，勾芡搅拌均匀，即可食用 。
红烧猪腰:
1.将猪里脊肉切成厚片，冬瓜片，姜和洋葱切片 。
2.锅里烧开油，撒上姜片、冬瓜片、猪里脊翻炒片刻 。
3.加入清汤、盐、味精、白糖、生抽、蚝油、胡椒粉 。当汁液粘稠时，用湿生粉搅拌，装盘食用 。
【生猪腰子的家常做法 猪腰子的几种家常做法】在上面的文章中，我们介绍了什么是猪腰肉 。我们知道猪里脊肉实际上是猪的肾脏 。猪腰不仅味道好，而且含有丰富的营养 。经常吃猪腰对我们的健康有益 。以上文章为我们详细介绍了猪腰的几种常见做法 。

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