南瓜藤的功效与作用及食用方法南瓜藤的功效与作用及禁忌

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有时候了解很多食物的边角余料对我们来说是非常重要的，比如我们今天说的玉米须、橘子皮、南瓜藤等。农田里常见的一片菜叶~
南瓜藤营养丰富，不仅可以端上餐桌，还可以入药。天然的南瓜藤一定是最香的部分。这部分藤蔓可以吃，叶子也可以。那我们就来看看南瓜藤的神奇作用吧。
南瓜的功能和功效
中医认为南瓜藤味苦甘，性寒，无毒。入肝脾经。
润肺和胃通脉。治疗肺结核、低烧、胃痛、月经不调、烫伤。本草续志:“疏肝和胃，疏通经络，益血管，滋肾水。治肝热，益气养血，调主气，除诸风。”
1.泌尿系结石的治疗
南瓜藤对治疗泌尿生殖系统结石有一定疗效。对于微妙稳定的石头，可以试试。毕竟南瓜藤是无毒的。
2.治疗虚火。
南瓜汁治疗虚火是合理的。南瓜味苦甘，性寒，无毒。具有润肺、和胃、通脉的作用。可治疗肺结核、低烧、咳嗽、咽部炎症、双眼视物模糊、肠热便秘等。
3.治疗高血压。
对肝阳上亢引起的高血压有一定的实际疗效。对于肥胖引起的高血压，可以减肥。其他类型高血压请遵医嘱。
4.戒烟戒酒
南瓜藤适当洗净切碎，捣碎取汁，适当加入老红糖，烧开水让后代喝茶。或者南瓜藤干为宜，用适当的老红糖煎一碗汤，服一次。能安定神经，清除烟焦油。但是坚持住。
害怕产南瓜藤，患风寒虚寒体质的人不宜食用。
南瓜藤怎么吃
【南瓜藤的功效与作用及食用方法南瓜藤的功效与作用及禁忌】油炸南瓜藤
原料:南瓜藤、大蒜、花椒、白胡椒、食用油；
练习:
1、南瓜藤清洗干净，撕掉叶子，撕掉藤上的毛绒，去掉老茎，保留藤上的须须即可；
2.把自来水洗干净，撕成碎片。在用自来水洗叶子的同时，轻轻揉搓去除毛绒。切成蒜片，参考辣椒滚刀片；
3.锅热后，倒入油，放入蒜末和辣椒丁，使其变香；
4.然后倒入南瓜藤和叶子，继续翻炒；
5.翻炒至藤叶松散破碎。加入盐和少许白胡椒，搅拌均匀。
笋干炒南瓜藤
原料:南瓜藤、笋干、油；
练习:
1.上桌前将竹笋用小水泡一下，剪短。南瓜藤去经脉，剪短；
2.出锅，加点油，用南瓜藤翻炒，不断翻炒；
3.加入笋干，一起翻炒；
4.最后加点水稍微才华一下，炒一下。
汤南瓜苗
原料:南瓜藤、大蒜、姜片、皮蛋片；
练习:
1.从南瓜藤上扯下老筋，用热水烫三分钟，捞出放入器皿中备用；
2、炒锅加适量油，将油烧入蒜、姜片，煸炒出香味至表面微黄；
3.加一碗凉水(如果有大骨汤最好)，中间加松子蛋块(也可以加香肠之类的)，煮三分钟才能出锅。
服用南瓜藤是禁忌。
南瓜藤味甘性寒，服用时副作用少。只有这些慢性虚损、气虚的人群不能服用南瓜藤，否则会加重气血亏虚、气虚的症状。

南瓜藤的功效与作用及食用方法 南瓜藤的功效与作用及禁忌

南瓜藤的功效与作用及食用方法南瓜藤的功效与作用及禁忌