荠菜煮鸡蛋什么人不能吃荠菜煮鸡蛋吃死人

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鸡蛋是一种营养价值高、营养全面的时间，因此也成为人们补充身体营养的重要食物来源。在吃鸡蛋的过程中，每个人都可以根据个人口味喜好选择不同的吃法，其中荠菜煮鸡蛋就成为了大多数人都会选择的一种吃法。但是有人听说荠菜煮鸡蛋会死人。这是真的吗？
【荠菜煮鸡蛋什么人不能吃荠菜煮鸡蛋吃死人】
荠菜煮鸡蛋不会引起食物中毒，也不会吃死人的话，因为风俗从来没有这么严重过。但是，不排除人体内部健康和外部饮食健康因素。
内在因素:鸡蛋中的蛋白质是完全蛋白质，进入体内可以分解成更多额外的热量。所以发烧患者吃了鸡蛋后，产热增加，散热减少，就像火上浇油，对退烧不利。
此外，发热患者消化腺的分泌和各种消化酶的活性降低，应饮食清淡，少吃高蛋白食物。肝炎患者多吃蛋黄会加重肝脏负担，不利于恢复。
外因:可能是因为误食了一种长得像荠菜的野菜。类似的有毒野菜还有瑞香狼毒、苍耳子、天南星等。在农田边上采摘荠菜时，要特别注意有没有错喷农药。此外，工业废水流过的草原和公路两旁生长的野菜受到污染，汞、铅等重金属和其他有害物质含量很高。吃这种被污染的野菜也容易中毒。
一种荠菜煮鸡蛋的方法
材料:荠菜100g ，鸡蛋6个，生姜一块，红枣10-15颗，糖适量。
练习步骤:
1.荠菜去老叶，洗净。
2.红枣洗净泡发。
3.生姜洗净切片。
4.鸡蛋洗净，放入水中煮8分钟。
5.将煮好的鸡蛋浸泡在冷水中，去掉蛋壳。
6.将荠菜、红枣、姜片放入锅中，加入冷水，煮15分钟。
7.最后把鸡蛋放在锅里煮5分钟。
提示:这个做法是喝荠菜水。如果你只吃鸡蛋，不喝荠菜煮鸡蛋，那么不妨用姜、糖、红枣。

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