虫草煮鸡蛋有什么功效虫草蒸鸡蛋的功效与作用是什么？

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【虫草煮鸡蛋有什么功效虫草蒸鸡蛋的功效与作用是什么？】人们常说的虫草是指非常珍贵的冬虫夏草。冬虫夏草种类繁多，仅中国就有数百种。冬虫夏草非常珍贵，因为它的营养价值很高。比如含有虫草素、虫草酸等多种活性成分。吃冬虫夏草可以提高人的免疫功能，抗疲劳等。以后蒸鸡蛋的时候可以加冬虫夏草，好处多多。
冬虫夏草蒸蛋的功效与作用:
冬虫夏草生长在海拔3800米以上的雪域高原。冬虫夏草是深埋在土壤中的蝙蝠蛾幼虫。冬虫夏草在被冬虫夏草入侵后，不断吸收蝙蝠蛾幼虫体内的营养物质，导致幼虫布满菌丝而死亡。明年春末夏初，蝙蝠蛾幼虫的头上会长出一棵草，从地下冒出来。这就形成了通常的冬虫夏草。冬虫夏草虽然兼具虫形和草形，但它既不是虫也不是草，属于菌藻类。冬虫夏草药用价值高，疗效好，被国内外视为珍品。
艾花蒸鸡蛋汤的做法:
1.将2个鸡蛋打散，艾草花洗净。
2.向鸡蛋中加入温水。记得加温水，不要加冷水。如果掌握不了水量，就这样敲鸡蛋尖，把鸡蛋倒出来，用蛋壳做量具，吃嫩一点:鸡蛋和水的比例是1: 2，也就是一个鸡蛋两个蛋壳的水进去。如果吃的比较老或者想要蛋羹更结实一点，只要加一个鸡蛋和一个半蛋壳的水就可以了。
3.用滤网过滤两次蛋筋和泡沫，忘记拍过滤这一步了。然后用保鲜膜盖住，防止蒸汽水掉进蛋羹里。
4.用牙签在保鲜膜上打几个洞透气。放入冷水蒸锅，盖上锅盖，看到蒸汽冒出来，改中小火十分钟。
5.10分钟后，打开薄膜，待表面的蛋液还没有完全凝固，就变成了虫花，再蒸3分钟。
6.与蒸鱼酱和芝麻油混合均匀，作为一种浸剂。
7.从锅里淋上汁液，用葱花装饰。

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