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【鲈鱼的营养价值及功效作用性味归经 鲈鱼营养价值与功效】鲈鱼的营养价值比较高,适量食用可以起到补充营养、补气养血、健脾安神等作用 。
1.补充营养:鲈鱼是一种常见的水产品,含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质,其中钙、镁、锌等元素含量丰富,食用后能迅速被胃肠道吸收,增强体质 。
2.补气养血:鲈鱼有很强的保健作用 。可以炖,也可以蒸 。肉质嫩,口感好 。赶紧补充营养 。对气血不足引起的身体消瘦或皮肤发黄有非常好的效果 。
3.健脾安神:鲈鱼含有丰富的铜元素,食用后能维持和调节神经系统 。适量食用还能起到健脾安神的作用 。鱼的热量和脂肪含量都比较低,吃了不会造成营养过剩或者肥胖 。适量食用还能帮助消化,防止水肿 。
鲈鱼的制作方法也很简单 。你需要买新鲜的鱼,然后清洗干净,切成小块 。可以直接炖,也可以蒸 。蒸出来的味道会很好吃 。你需要用料酒,姜,葱丝把鲈鱼腌好,然后放在锅里蒸 。
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