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相信大家对瓜子都不陌生 , 尤其是女生 。当他们有空的时候 , 他们通常吃葵花籽 。一般他们看电视 , 我们生活中葵花籽都是脱壳吃的 。它会死 , 属于热性食物 。我们不能吃得太多 , 否则会引起一些上火的症状 , 影响身体健康 。
【葵花籽的功效与作用及食用方法(葵花籽的功效与作用及禁忌 这东西怎么】葵花籽富含脂肪、蛋白质和微量元素 。偶尔吃一些葵花籽对我们的健康有帮助 。我建议你好好对待他们 。下面我们来分析一下葵花籽的功效和作用 , 以及如何食用 。
葵花籽的功效和作用
1.葵花籽富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E、维生素B1等营养元素;
2.其丰富的钾有利于保护心脏功能 , 预防高血压;
3.葵花籽富含维生素E , 可防止衰老 , 提高免疫力 , 预防心血管疾病;
4.葵花籽中含有的植物甾醇和磷脂能抑制人体内胆固醇的合成 , 防止血浆胆固醇过多 , 预防动脉硬化;
5.葵花籽还能调节脑细胞的新陈代谢 , 提高其抑制功能 , 因此可用于催眠;
6.葵花籽性平 , 味甘;具有补虚、降血脂、抗癌的功效 。
葵花籽的营养价值
1.葵花籽含脂肪50%左右 , 主要是不饱和脂肪 , 不含胆固醇;亚油酸含量可达70% , 有助于降低人体血液胆固醇水平 , 保护心血管健康 。
2.葵花籽富含蛋白质 , 含有可与各种肉类相媲美的蛋白质 , 尤其是精氨酸 , 是产生精液所不可缺少的 。
3.富含维生素E , 每天吃一把葵花籽 , 就能满足人体一天所需的维生素E 。
4.富含铁、锌、钾、镁等微量元素 。 , 可以预防贫血等疾病 。
葵花籽仁的食用方法
尽量用手剥壳或者用剥壳机 , 避免用牙齿咬瓜子损伤牙釉质 。
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