文章插图
一、清热润燥,茅根百合汤
材料:茅根20克,百合15克,玉竹12克,马蹄100克,胡萝卜150克,脊骨400克 。
1.排骨洗净,泡半小时,焯一下 。
2.将药材洗净,胡萝卜马蹄去皮,胡萝卜切成小块 。
3.将所有材料放入锅中 。
4.加入1.5—1.8升水 。
5.选择菜单“铜鼓汤”,并根据您的口味启动开始按钮 。
6.喝的时候加盐 。
炖罗汉果雪梨汤
二、罗汉果炖雪梨汤
原料:雪梨2个 。
辅料:罗汉果1个,水适量 。
1.准备材料 。
2.削梨 。如果能买到不打蜡的梨,不削皮煮着吃会更好 。(其实水果皮有很多用途 。现在大部分水果都是打蜡的,破损的果皮不敢用,太浪费了 。)
3.把梨切成块备用 。
4.罗汉果洗净,粉碎 。(罗汉果一定要水煮,小火慢炖半个小时以上才比较有效 。)
5.将梨块与破碎的罗汉果一起放入锅中,加入适量的水 。水量略多于喝的碗数 。我一般这样煮完就喝一天 。
6.放在炉子上煮 。
7.用勺子口袋打开盖子 。
8.转小火慢煮半小时 。
三、银耳莲子汤(美容润肺汤)
材料
银耳50克、莲子10粒、百合15粒、红枣5粒、枸杞8粒、冰糖100克 。
工作方法
1.将银耳用开水焯一下,使银耳变软,浸泡5小时,洗净切丝 。
【清火润肺汤的做法 清热润肺汤的做法】2、根据银耳的量加水,中间尽量不加水 。加入莲子、百合,一起煮2小时 。汤汁浓稠时,加入枣和冰糖,将冰糖煮沸 。(莲子百合可不加)
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