甲鱼蛋的功效禁忌人群甲鱼蛋食疗作用

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你知道什么是甲鱼蛋吗？你知道甲鱼是什么吗？甲鱼卵是雌性甲鱼产下的卵。也叫甲鱼蛋。我们平时应该都吃过甲鱼，尤其是甲鱼炖的营养非常丰富。在很多地方，有一道特别有名的菜，就是霸王别姬，就是鸡和乌龟炖的汤。
什么是龟蛋？其实是龟蛋。乌龟也叫王八。这个大家都知道。平时就应该吃甲鱼。它的味道很好，也很有营养。对治疗糖尿病和高血压有效。
龟蛋介绍
龟蛋是雌龟产下的蛋，又称“龟蛋” 。一只千岁龟叫“龟”，所以它产的蛋也叫“王八蛋” 。有人喜欢用一些搞笑的名字叫它“混蛋” 。雌龟产下的卵分为受精卵和未受精卵。龟农为了提高受精卵孵化率，需要人工孵化。甲鱼蛋的损失大于其他蛋。因为它们的蛋壳太小太薄，所以人们挖鸡蛋踩鸡蛋，洗鸡蛋的时候偶尔会打碎。老鼠是甲鱼蛋的克星，它们通过嗅觉很容易闻到甲鱼蛋的味道。
也就是雌龟会互相“捣蛋” 。如果母龟找到满意的沙子产卵，发现其他母龟已经在那里产卵，就会先把那些龟卵毁掉；从未下过蛋的母龟，肚子里有一串“拉蛋”；“混蛋”、“捣蛋”、“扯淡”，似乎龟蛋文化一直就在我们身边。
龟蛋的食疗作用
1.龟卵及其提取物能有效预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴细胞白血病，
可用于预防和治疗放化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等疾病；
【甲鱼蛋的功效禁忌人群甲鱼蛋食疗作用】2.龟蛋还有很好的血液净化作用，经常食用可以降低血液胆固醇。
从而有益于高血压和冠心病患者；
3:龟蛋还能“补疲劳，壮阳，补阴虚”；
4.吃龟蛋对肺结核、贫血、体虚等患者也有一定的辅助作用；
5.滋阴补肾，补骨髓，清热散结，
中华鳖的蛋形特征
中华鳖蛋很小，比鹌鹑蛋还小，大的直径只有2cm左右。雌性甲鱼每年产大型卵(第一窝卵)，平均重6-7克。随着时间的推移，产下的卵会越来越小，从平均5g以上到平均4g以上。因为蛋壳薄，放在光线下，透明感很强，晶莹剔透。蛋清(蛋清)属于不凝蛋白，煮熟后不会凝结。它们是乳白色的，蛋黄会凝结。而且蛋黄比其他禽蛋、鸟蛋都要大。
现在大家肯定都知道什么是龟蛋，但是有的地方叫混蛋。是不是很搞笑？谁叫乌龟叫乌龟？你吃过龟蛋吗？其营养和治疗价值很高，可防治多种疾病，尤其是常见的动脉硬化和高血压。大家平时要多吃龟蛋。

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