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我们在做饭时通常会使用一些配料 。除了油、盐、酱和醋,还有很多成分可以让我们做的食物更美味 。五香粉是一种非常常见的烹饪原料 。,五香粉,顾名思义,是由五种材料制成的,特别是在一些烘焙和油炸食品中 。材料没了,我们来看看五香粉是什么东西 。
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有些人做饭的时候不喜欢放杂乱的食材,所以只放了一些盐、酱油等 。我不知道五香粉是什么,平时也不用五香粉 。其实五香粉是很好的烹调调料,可以使食物的味道更好 。
所谓五香粉,就是将5种以上的香料磨成粉,混合在一起 。常用于煎炸前涂在鸡鸭肉上,也可拌入细盐作蘸酱 。利用 。广泛用于东方菜肴的辛辣味,特别适用于烤、炒肉、炖、炖、煨、蒸、煮等菜肴作调味 。它的名字来源于中国文化对酸、甜、苦、辣和咸味平衡的要求 。五香粉因配料的不同而有多种不同的口味,也有不同的名称,如麻辣粉、鲜辣粉等,是家常便饭不可缺少的调味品 。
每百克营养素:
卡路里(千卡)348 硫胺素(毫克)0 钙(毫克)181
蛋白质(克)1 核黄素(毫克)0.03镁 (mg) 88
脂肪 (g) 8 烟酸 (mg) 1.5 铁 (mg) 34.4
碳水化合物 (g) 68 维生素 C (mg) 0 锰 (mg) 0
膳食纤维 (g) 5.3 维生素 E (mg) 9.59 锌 (mg) 2.79
维生素 A (mcg) 0 胆固醇 (mg) 0 铜 (mg) 1.25
p>胡萝卜素 (mcg) 5.3 钾 (mg) 1138 磷 (mg) 66
视黄醇当量 (mcg) 12.4 钠 (mg )27.2 硒 (微克) 5.73
食用指南
食用五香粉由于味道比较重,所以要适量使用,一般2~5克 。五香粉香气浓郁,味辛辣,略带甜味 。主要用于制作卤味食品和烧烤食品,或作为酱菜、火锅调味料的辅助材料 。五香粉也有一些饮食限制 。五香粉出油变苦时不宜食用 。孕妇在怀孕初期不宜食用,否则容易引起肠道干燥、便秘 。
【五香粉是什么颜色 五香粉是什么】现在大家都知道五香粉是什么了 。这是一种很好的调味品 。很多家庭做饭时喜欢用五香粉,尤其是喜欢吃辣的人 。面粉会使食物更辣 。但是,有些人不能吃五香粉,尤其是孕妇 。大家吃的时候一定要多了解它的禁忌 。
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