蒜蓉蒸龙虾的做法窍门 蒜蓉蒸龙虾怎么做?


蒜蓉蒸龙虾的做法窍门 蒜蓉蒸龙虾怎么做?

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蒜末蒸龙虾让人流口水 。这么开胃的菜,怎么能自己煮呢?当然,您还需要详细了解各种成分和相关步骤 。该方法如下所述 。
我 。做法
材料、龙虾粉丝1条、1捆
辅料、生粉1汤匙
调味、盐1/2茶匙酱油1汤匙大蒜5头芝麻油 1 茶匙 橄榄油 2 汤匙 2 香葱
1、取一半,用油炸至金黄色 。
2、将另一半白色部分放入锅中,加入少量水和盐,煮至浓稠变成蒜末,将两部分混合
3、将粉丝用冷水浸泡,不要浸泡太久,只需1分钟,然后轻轻浸泡
4、锅中放入适量水,烧开,放入粉丝,煮30秒关火
5、去掉粉丝和适量的水,放入适量的酱油和香油,少量的盐搅拌均匀
6、把粉丝拿出来放在盘子里 。将龙虾一分为二洗净,一半放在盘子上,有粉丝 。
7、将适量生粉涂在龙虾肉上,将蒜末倒在龙虾肉和粉丝上,静置5分钟,放入蒸锅,水开后蒸5分钟,然后关火
【蒜蓉蒸龙虾的做法窍门 蒜蓉蒸龙虾怎么做?】8 .取出后,将切好的小葱撒在龙虾上,锅内放适量橄榄油,烧热油,然后将热油倒在龙虾上,最后在龙虾上放适量鱼子至启动它 。
二、厨艺
1、将一些玉米淀粉涂在龙虾上,使蒜末粘在虾上;
2、和龙虾打交道时,我通常会在我买龙虾的地方让小贩清理干净,然后回家用清水冲洗干净;
3、将蒜末倒在龙虾上,静置五分钟,让蒜末和龙虾肉充分融合;
4、粉丝很容易煮,只需焯30秒;
5、将热油倒在龙虾上,充分释放蒜末的香气,不会改变虾的嫩度 。