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芋头,又名芋头,是生活中非常受欢迎的食品,深受人们的喜爱,因为芋头做成的美味可以给人们的饮食和生活带来极大的享受 。芋头营养价值很高,含有丰富的维生素和蛋白质,可以用来做很多好吃的菜 。其中,蒸芋头是比较独创的做法 。下面我们来看看蒸芋头的做法 。
蒸芋头是最大限度保留芋头营养价值的一种方式 。
菜肴:蒸芋头是最大限度保留芋头营养价值的一种方式 。
材料:芋头1000克,白醋,盐和酱油 。
练习1:
1.准备芋头 。
2.加入适量白醋细盐 。
3.微泡一会儿再洗 。锅中加水,放在蒸盘上,隔水蒸 。
4.盖上盖子,大火煮开,然后炖15-20分钟 。
5.吃点酱油就好了 。
【芋艿怎么蒸比较好吃 蒸芋艿的做法】练习2:
1.蒸芋头很简单 。你只需要准备蒸好的芋头和适量的水 。另外,你需要准备一个电饭煲或者蒸锅 。
2.把芋头在水里泡一会儿,因为它的表面有泥 。泡几分钟再洗比较好 。
3.洗的时候,把小的打碎 。有些小的粘着大的,把大的弄坏了 。
4.将芋头清洗干净,放在盘子里 。
5.电饭锅里放适量的水,水烧开后把芋头放下 。
6.放下后就是这个样子,也可以放锅里用冷水蒸,也可以 。
7.蒸10分钟左右就熟了 。关火,蒸好的芋头就出锅了 。
营养价值:
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分 。所含矿物质中,氟的含量较高,具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用 。其丰富的营养价值可增强人体免疫功能,可作为防治癌症的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗和康复过程中,具有辅助治疗的作用 。
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