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我们从小就吃粽子,尤其是端午节的时候 。基本上家家户户都会吃点粽子 。虽然生活中很多人不愿意吃粽子,但大多数人还是喜欢吃 。而且现在的粽子有很多种口味,有的是甜的,有的是咸的 。那么问题来了,蒸粽子要多久?
粽子可以煮多久?
1.平时家里包的粽子,下锅后要煮一个小时左右 。包粽子之前,要准备好米饭,提前用清水浸泡三到五个小时 。如果大米浸泡时间短,煮粽子时要延长时间 。而且,粽子煮好后最好不要急着拿出来 。你应该把它们泡在水里一到两个小时,这样煮出来的粽子才会好吃 。
2.用不同的工具煮粽子需要不同的时间 。如果选择家里普通的锅煮粽子,开锅后至少要煮一个小时 。但是如果选择家里的高压锅煮粽子,会节省很多时间 。开锅后可以在锅里煮30分钟左右的粽子 。
冷冻粽子是煮的还是蒸的?
1.冷冻粽子煮熟后味道很好,因为可以让冷冻粽子多吸收一些水分,里面的肉吃起来更软更诱人 。但是冷冻粽子在煮的时候一定要控制好温度 。如果再放在锅里煮,不需要煮太久,煮开后再煮,大概需要20到30分钟 。如果你没有解冻它们,烹饪时间 。
【蒸粽子要蒸多久 蒸粽子要蒸多久?】2.冷冻粽子还是蒸着吃比较好,但是蒸的时候一定要掌握一定的方法和技巧 。在将冷冻粽子放入锅中之前,你应该在其表面喷洒一些水,这样蒸出的粽子味道鲜嫩 。如果直接把冷冻粽子放进锅里蒸,它的含水量会比较少,会影响粽子的口感 。
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